Napar z żurawiny: 5 zalet

12 grudnia, 2020
Napar z żurawiny zawiera antyoksydanty i inne bioaktywne związki o pozytywnym wpływie na zdrowie. Jak się go przygotowuje? Do czego służy?

Napar z żurawiny zawiera dużo antyoksydantów. Przygotowuje się go z suszonych liści tej rośliny. Do smaku można też dodać trochę owoców.

Według artykułu opublikowanego w magazynie  Antioxidants, liście żurawiny zawiera flawonoidy, antocyjany i procyjanidyny. Przypisuje się im działanie przeciwzapalne oraz chroniące serce i mózg. Chcesz wiedzieć więcej? Czytaj dalej?

Zalety naparu z żurawiny

Podobnie jak inne napary ziołowe, napar z liści żurawiny znany jest ze swoich właściwości leczniczych. Przede wszystkim stosowany jest w łagodzeniu niepokoju i dla wzmocnienia układu odpornościowego. Co więcej, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć negatywny wpływ wolnych rodników na organizm. Co mówią badania?

Napar z żurawiny wzmacnia odporność, wspomaga metabolizm oraz działa przeciwzapalnie.

1. Poprawia nastrój

Jedną z ważnych zalet naparu z żurawiny jest jego pozytywny wpływ na psychikę. Powód? Duże stężenie polifenoli. Zgodnie z badaniem opublikowanym przez magazyn  Nutrients, dieta bogata w polifenole łagodzi objawy depresji, stresu i niepokoju.

Chociaż nie jest to kuracja pierwszego wyboru, może pomóc się zrelaksować. Dlatego w momentach napięcia warto wypić filiżankę naparu. Można go posłodzić łyżeczką miodu dla lepszego smaku.

2. Wzmacnia odporność

Związki fenolowe zawarte w liściach żurawiny skutecznie wzmacniają układ odpornościowy. Dlatego przygotowanie naparu to dobry pomysł przy przeziębieniu, grypie i infekcjach.

Badanie opublikowanie w czasopiśmie  Journal of Immunology Research wykazało, że polifenole wspomagają odporność na patogeny dzięki działaniu regulacyjnemu na układ odpornościowy. Wpływają na przykład na śluz w jelitach i przebieg stanów zapalnych.

3. Obniża ryzyko cukrzycy

Uwaga! Napar z żurawiny nie zapobiega ani nie leczy cukrzycy. Mimo to jednak pozytywnie wpływa na utrzymywanie stałego poziomu glukozy we krwi. Zawartość antocyjanów poniekąd zapobiega insulinooporności i cukrzycy typu 2.

Potrzeba jednak więcej badań na ten temat. Napar to jedynie środek wspomagający przy tego typu zaburzeniach. Co więcej, wówczas nie należy napoju dosładzać.

4. Chroni układ krążenia

Chociaż brakuje dowodów na wpływ spożywania naparu z żurawiny na stan zdrowia serca, uważa się, że regularne jego picie pomaga obniżać poziom złego cholesterolu (LDL) i trójglicerydów we krwi.

Badanie opublikowane w Scientific Reports podaje, że jedzenie owoców żurawiny pomaga w profilaktyce chorób krążenia. Brak jednak dowodów na skuteczność naparu z jej liści.

Czytaj dalej: Napary na anemię – poznaj kilka naturalnych przepisów

5. Działanie przeciwzapalne

Zawarty w liściach i owocach żurawiny kwas galusowy ma działanie przeciwzapalne. Właściwość ta jest bardzo ważna, gdyż stanowi klucz do kontrolowania i zapobiegania wielu chorobom przewlekłym, w tym reumatyzmowi, zaburzeniom psychicznym i alergiom.

Jak przygotować napar z żurawiny?

Zawarte w żurawinie antyoksydanty blokują działanie wolnych rodników.

By cieszyć się zaletami tego naparu, warto nauczyć się przygotowywać go w domu. Można zrobić go na bazie owoców, liści lub połączenia obu. Składniki mogą być świeże, mrożone lub suszone.

Składniki

  • 2 łyżeczki suszonych liści żurawiny (10 gramów).
  • Suszona lub świeża żurawina (do smaku).
  • 1 szklanka wody (250 mililitrów).
  • Miód pszczeli (opcjonalnie.)

Przygotowanie

  • Najpierw nastaw wodę i zagotuj.
  • Odstaw na kilka minut przed wrzuceniem liści i owoców.
  • Następnie dodaj składniki do wody i odstaw na 10 do 15 minut.
  • Jeśli chcesz dodać owoce, rozgnieć je dla lepszego smaku.
  • Na koniec możesz dosłodzić miodem pszczelim.

Czytaj teraz: Napar z kurkumy – jego 5 zalet oraz przepis

Napar z żurawiny i jego zalety

Napar z żurawiny jest dla większości ludzi zdrowy i nie powoduje działań ubocznych. Zaleca się jego regularne spożywanie dla zdrowia.

Jednak w przypadku osób cierpiących na choroby lub poddawanych leczeniu, warto skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia czy napar jest wskazany. Należy także pamiętać, że nie ma on właściwości takich jak leki.

  • Ferlemi AV, Lamari FN. Berry Leaves: An Alternative Source of Bioactive Natural Products of Nutritional and Medicinal Value. Antioxidants (Basel). 2016;5(2):17. Published 2016 Jun 1. doi:10.3390/antiox5020017
  • Piljac-Zegarac J, Belscak A, Piljac A. Antioxidant capacity and polyphenolic content of blueberry (Vaccinium corymbosum L.) leaf infusions. J Med Food. 2009 Jun;12(3):608-14. doi: 10.1089/jmf.2008.0081. PMID: 19627210.
  • Kontogianni MD, Vijayakumar A, Rooney C, et al. A High Polyphenol Diet Improves Psychological Well-Being: The Polyphenol Intervention Trial (PPhIT). Nutrients. 2020;12(8):2445. Published 2020 Aug 14. doi:10.3390/nu12082445
  • Ding S, Jiang H, Fang J. Regulation of Immune Function by Polyphenols. J Immunol Res. 2018;2018:1264074. Published 2018 Apr 12. doi:10.1155/2018/1264074
  • Turrini E, Ferruzzi L, Fimognari C. Possible Effects of Dietary Anthocyanins on Diabetes and Insulin Resistance. Curr Drug Targets. 2017;18(6):629-640. doi: 10.2174/1389450116666151001105230. PMID: 26424400.
  • Basu A, Du M, Leyva MJ, Sanchez K, Betts NM, Wu M, Aston CE, Lyons TJ. Blueberries decrease cardiovascular risk factors in obese men and women with metabolic syndrome. J Nutr. 2010 Sep;140(9):1582-7. doi: 10.3945/jn.110.124701. Epub 2010 Jul 21. PMID: 20660279; PMCID: PMC2924596.
  • Huang H, Chen G, Liao D, Zhu Y, Xue X. Effects of Berries Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Meta-analysis with Trial Sequential Analysis of Randomized Controlled Trials. Sci Rep. 2016;6:23625. Published 2016 Mar 23. doi:10.1038/srep23625