Talerz Zdrowego Odżywiania stał się kluczowym narzędziem w edukacji żywieniowej na całym świecie. To metodologia stworzona przez grupę ekspertów ży...
O autorze
Absolwentka Psychologii, z wyróżnieniem Zdrowie, Open University of Catalonia (UOC) w 2019 roku oraz Wyższego Technika Dietetyki w Centre d'Estudis Catalunya w 2010 roku.
Odbyła również szkolenie w zakresie aktywności fizycznej i nawyków zdrowego stylu życia w Szkole Fitness i Technik Manualnych Orthos, z siedzibą w Barcelonie. Swoje szkolenie w terenie skoncentrowała na psychologii jedzenia. Z tego powodu obecnie odbywa szkolenie akademickie w Instytucie Mindful Eating w zakresie coachingu żywieniowego.
Po ponad 10 latach pracy w dziedzinie dietetyki i sportu obecnie zajmuje się zapobieganiem zaburzeniom zachowania żywieniowego w Associació contra la Anorèxia y la Bulímia (ACAB) oraz Fundació Imatge i Autoestima , gdzie prowadzi wykłady i inne zajęcia dla nastolatków, członków rodzin i profesjonalistów.
Pracując w służbie zdrowia łączy swoją pracę z rozpowszechnianiem rzetelnych treści w ramach jej osobistego projektu Psiconutrición, którego celem jest nauczenie, jak dbać o siebie w sposób kompleksowy, z kształtowaniem zdrowych nawyków, zarówno indywidualnie, jak i grupowo.