Zapalenie żołądka i jelit: 7 typowych przyczyn

Zapalenie żołądka i jelit powoduje między innymi utratę apetytu, chroniczną biegunkę, nudności i wymioty, a także ogólnie nieprzyjemne sensacje ze strony układu pokarmowego.

Przejrzane i zatwierdzone przez: lekarz Maricela Jiménez López.

Napisany przez Grecia Morillo

Ostatnia aktualizacja: 11 października, 2022

Zapalenie żołądka i jelit to jedna z najbardziej nieprzyjemnych chorób, jakie mogą nas dopaść. Wprawdzie nie zalicza się do bardzo groźnych dla zdrowia, to jednak jest niewątpliwie wyjątkowo uciążliwą.

Zapalenie żołądka i jelit powoduje między innymi utratę apetytu, chroniczną biegunkę, nudności i wymioty, a także ogólnie nieprzyjemne sensacje ze strony układu pokarmowego.

Istnieje jednak wiele możliwych przyczyn, dla których może u nas wystąpić zapalenie żołądka i jelit. Czy wiesz, jakie one są i jak można zapobiegać tej chorobie? Jeśli nie, to zapraszamy gorąco do poświęcenia kilku minut na przeczytanie naszego dzisiejszego artykułu i uzyskanie dawki podstawowej wiedzy na ten niezwykle istotny dla każdego z nas temat.

Ogólnie rzecz biorąc zapalenie żołądka i jelit jest to stan zapalny ścian żołądka i jelita cienkiego, a dokładniej dwunastnicy. Może być ono spowodowane na przykład infekcją wywołaną spożywaniem pokarmów skażonych przez niektóre mikroorganizmy.

Te szkodliwe i wywołujące zapalenie żołądka i jelit mikroorganizmy to między innymi niektóre wirusy i bakterie. Ale chorobę tę mogą wywołać również inne przyczyny, zupełnie niezwiązane z żadną formą infekcji. Co więcej, gdy już raz zachorujesz na zapalenie żołądka i jelit, choroba ta będzie nawracała regularnie.

Jeśli chcesz uchronić się więc przed tym problemem zdrowotnym, musisz zwrócić szczególną uwagę na kilka ważnych kwestii. Samo zapalenie żołądka i jelit to niezwykle bolesny i uciążliwy stan chorobowy, który wymaga sporej ilości czasu niezbędnej na powrót do zdrowia, niezależnie od wieku i wrodzonej odporności osoby chorej.

W dalszej części naszego dzisiejszego artykułu zaprezentujemy Ci siedem najbardziej typowych przyczyn, dla których rozwija się w naszym organizmie zapalenie żołądka i jelit. Postaraj się dokładnie z nimi zapoznać i zapamiętać je na całe życie!

Czy wiesz, jakie są główne przyczyny powodujące zapalenie żołądka i jelit?

Zapalenie żołądka i jelit mogą wywołać nie tylko infekcje. Można wskazać także kilka innych często występujących przyczyn. Do najważniejszych z nich należą między innymi:

• Infekcja wirusowa
• Infekcja bakteryjna
• Toksyny zawarte w pożywieniu oraz otaczającym nas środowisku.
• Pasożyty.
• Niektóre z zażywanych przez nas leków.
• Szkodliwe substancje pochodzenia pozaorganicznego i pozapokarmowego (np. wdychane, wstrzykiwane lub wchłaniane przez skórę).
• Nietolerancja laktozy.

W dalszej części naszego dzisiejszego artykułu omówimy siedem najczęściej występujących przyczyn wywołujących zapalenie żołądka i jelit.

1. Infekcja wirusowa

Rotawirusy są jednymi z najczęściej występujących wirusów związanych z wywoływaniem zapalenia żołądka i jelit. Szczególnie powszechnie występują w przypadku infekcji spowodowanych spożywanymi produktami pokarmowymi.

Jest to wirus, który na ogół dotyka niezaszczepione niemowlęta i dlatego też stanowi dość poważne zagrożenie.

Ponadto adenowirus i astrowirus to dwa inne wirusy, które powodują u dzieci epizody biegunki, nudności i wymioty z powodu stanu zapalnego układu pokarmowego. Szacuje się, że wymienione powyżej oba wirusy powodują ponad 70% przypadków zakaźnej biegunki zarówno u dzieci, jak i osób dorosłych.

Warto jednak pamiętać, że wirusy te dotykają przede wszystkim dzieci w wieku od 2 do 7 lat, które spożywały skażoną żywność i z uwagi na wiek cechują się niższą odpornością, niż to ma miejsce u osób dorosłych.

2. Infekcja bakteryjna

Istnieje długa lista bakterii powodujących zapalenie żołądka i jelit. Jednak najczęściej spotykanym rodzajem mikroorganizmu wywołującego tę chorobę jest campylobacter jejuni. Następna w kolejności jest salmonella oraz escherichia coli, które pochodzą z bezpośredniego kontaktu z kałem.

W przeważającej części bakterie te przedostają się do naszego układu pokarmowego poprzez jedzenie skażonego nimi mięsa drobiowego. Mięso drobiowe można przechowywać w temperaturze pokojowej przez jedynie kilka godzin po uboju.

W ten sposób mięso jest eksponowane na bakterie kolonizujące. Spożywać je można więc wyłącznie po uprzedniej obróbce termicznej.

Toksyny

Toksyny wytwarzane są między innymi przez bakterie, takie jak clostridium difficile. Jest to więc kolejna potencjalna przyczyna wywołująca zapalenie żołądka i jelit. Ich działanie może nastąpić w ciągu kilku godzin po spożyciu. Efektem tego będzie biegunka występująca niezwłocznie po zjedzeniu niewłaściwie przechowywanych produktów spożywczych.

Pasożyty

Pasożyty odgrywają ważną rolę w wywoływaniu wielu chorób. Zalicza się do nich rzecz jasna także zapalenie żołądka i jelit. Najpowszechniejszym typem pasożyta wywołującego tę chorobę jest entamoeba histolytica, a następnie giardia lamblia.

Oba gatunki są groźnymi dla zdrowia pasożytami, które błyskawicznie rozwijają się na niewłaściwie oczyszczonej i przechowywanej żywności.

Giardia lamblia jest pasożytem powodującym ciężkie zapalenie żołądka i jelit u osób podróżujących, którzy odwiedzają kraje znane z bycia siedliskiem takowych infekcji. Co istotne, dla tubylców nie stanowi on takiego problemu, jedynie osoby przyjezdne są narażone na jego atak.

Z drugiej jednak strony entamoeba histolytica jest typowym pasożytem o zasięgu ogólnoświatowym. Powszechnie znana jest jako ameba i wiemy o niej tyle, że jest w stanie doprowadzić do ciężkiego nieżytu żołądkowo-jelitowego i silnej biegunki.

Jeśli uważasz, że coś jest nie tak z Twoim żołądkiem i układem pokarmowym, spróbuj zaobserwować swój organizm pod kątem występowania często spotykanych i charakterystycznych objawów, jakie dają pasożyty jelitowe.

Nabiał i produkty mleczne

Istnieje wśród nas naprawdę wiele osób, które cierpią na nietolerancję laktozy. Warto jednak wiedzieć o tym, że ten stan chorobowy może być wynikiem spożycia każdego rodzaju produktu mlecznego.

Wspomniane tutaj produkty mleczne to po prostu mleko, ser, masło i jogurt – ogólnie rzecz biorąc nabiał.

I chociaż objawy nietolerancji laktozy mogą wskazywać na zapalenie żołądka i jelit, w większości przypadków tak naprawdę nie jest to ten właśnie stan chorobowy.

Leki

Aż kilka różnych rodzajów leków może powodować działania niepożądane ze strony naszego układu pokarmowego. Wśród tych działań niepożądanych są typowe objawy wskazujące na zapalenie żołądka i jelit. Obejmują one między innymi biegunkę, bóle brzucha, nudności i wymioty.

Wiele różnego rodzaju dolegliwości typowo żołądkowych wiąże się z zażywaniem niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ), które powodują objawy zapalenia żołądka i jelit podczas reakcji z kwasem solnym znajdującym się wewnątrz naszego żołądka.

Alkohol

Oprócz standardowego zjawiska odurzenia, bezpośrednie konsekwencje spożywania alkoholu są wręcz nieskończone. Alkohol wywołuje stan zapalny błony śluzowej żołądka, powodując niezakaźne zapalenie żołądka i jelit. Możliwe objawy obejmują także bóle brzucha i biegunkę.

Niemniej jednak ból i biegunka w przeważającej większości przypadków zanikają, gdy spożyty alkohol zostanie w pełni wydalony przez Twój organizm.