Uprawa jagód - jak wyhodować je w domu?

Jagody nie tylko stanowią doskonałe uzupełnienie naszych ciast ale są też niezwykle korzystne dla naszego zdrowia. Czy spodziewałeś się, że można uprawiać je w domowym zaciszu?

Ciemny niebieski kolor jagód, często wpadający w fiolet jest równie charakterystyczny jak ich atrakcyjny smak. Rosną na średniej wielkości krzewach a w przeszłości były uznawane za magiczny lek na różnorodne właściwości. W tym artykule przekonasz się, że uprawa jagód w domu jest możliwa i zupełnie prosta.

Jagoda to nazwa zwyczajowa borówki czarnej, która stanowi gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych. Jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych owoców, ze względu na swój charakterystyczny smak i szereg zalet zdrowotnych.

Nam w Polsce kojarzy się z ciepłym lipcowym popołudniem, a we Wrocławiu z pysznymi jagodziankami ze śmietaną.

Korzystne właściwości jagód

Borówki czarne, zwane też jagodami są owocami bogatymi w składniki odżywcze. Szczególnie wyróżnia je wysoka zawartość witaminy C, błonnika, potasu, żelaza i wapnia. Zawierają też ogromne ilości naturalnych pigmentów o działaniu przeciwutleniającym.

Przyjrzymy się wspólnie korzyściom jakie przynoszą dla ludzkiego organizmu:

• Przede wszystkim zawierają antyoksydanty, antocyjany i karotenoidy, które pomagają w budowaniu mocnych kości i zębów, a także w tworzeniu czerwonych krwinek i absorpcji żelaza. Neutralizują również czynniki szkodliwe dla organizmu.
• Potas zawarty w borówkach: korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu mięśniowego i nerwowego.
• Błonnik natomiast bezsprzecznie sprzyja regulacji flory jelitowej.
• Co więcej zawartość poszczególnych witamin wzmacnia układ odpornościowy, a w związku z tym zapobiega się chorobom.
• Właśnie z powodu tychże witamin: borówki zalecane są w czasie ciąży.
• Ponadto ich działanie antyseptyczne odgrywa istotną rolę w zwalczaniu infekcji wywołanych bakteriami.

Uprawa jagód we własnym domu – jak tego dokonać?

Po wprowadzeniu w odżywcze korzyści płynące z jagód nie ma wątpliwości, że warto mieć te owoce pod ręką. Czy możliwa jest uprawa jagód w domowym zaciszu? Co powinniśmy wziąć pod uwagę, aby je wyhodować? Poniżej przedstawiamy kilka wskazówek, które pozwolą stworzyć domowe zapasy jagód.

Uprawa jagód w doniczce

Rodzaj i rozmiar doniczki zależy od stadium wzrostu rośliny. Jeśli zaczynasz od nasion możesz naturalnie użyć małego pojemnika. Natomiast jeśli proces rozpoczynasz od sadzonki – warto zainwestować w małą doniczkę.

Oczywiście wraz ze wzrostem rośliny trzeba będzie dostosować wielkość donic, lub bezpośrednio przesadzić ją w ziemie w Twoim ogrodzie. Maksymalnie przy 3 lub 4 roku życia zajmuje miejsce od 60 do 70 litrów.

Rodzaj podłoża a uprawa jagód

Rośliny z rodziny wrzosowatych preferują gleby kwaśne, najlepiej o pH bliskim 4,5. Aby to osiągnąć możemy zastosować dodatkowo kompost, siarkę czy torf. Pomocna może okazać się też mączka z nasion bawełny i obornik z liści sosny.

Uprawa jagód – jak krok po kroku wyhodować owoce

• Na początku należy umieścić grubą serwetkę w małej misce i dodać odrobinę wody. Wsyp tam trochę nasion.
• Palcem przełóż nasiona na glebę, a następnie przykryj je pozostałą ziemią.
• Przede wszystkim pamiętaj, aby codziennie podlewać roślinę i starać się utrzymać odpowiedni poziom wilgotności. 
• Pojemnik lub doniczkę warto umieścić w dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed wiatrem.
• Raz na jakiś czas należy uwolnić ziemię, aby dobrze ją natlenić i zapewnić właściwy drenaż rośliny.
• Przy ewentualnym przesadzeniu rośliny do ziemi w ogrodzie: można stworzyć ściółkę z gałęziami lub liśćmi dębu czy sosny. Pomoże to zapobiegać chwastom, chroni też przed wilgocią i zapewnia kwasowość glebie.

Wskazówki warte zapamiętania

Staraj się nie umieszczać zbyt wielu nasion w tej samej doniczce, ponieważ jagoda czarna potrzebuje odpowiedniej przestrzeni do prawidłowego wzrostu. Ponadto gleba musi być dość wilgotna w momencie sadzenia, ale nie morka.

Kiedy roślina osiągnie określony wzrost, powinniśmy przesadzić ją do większej doniczki lub bezpośrednio do ziemi. Dokonując tego należy bezwzględnie pamiętać o całkowitym nawilżeniu korzeni, to pomoże zapobiec wszelkim uszkodzeniom.

Zalecamy więc, aby przed przesadzeniem – przełożyć je najpierw do wiadra z wodą, na około 10 minut. Kiedy przeszczepimy już roślinę do nowej ziemi, pamiętajmy, że podłoże powinno być wilgotne.

Nie zapominaj, że aby rośliny mogły rosnąć w domu, najlepiej sprawdzi się rozpoczęcie ich sadzenia w zimnej porze roku. Roślina ta na początku swojej egzystencji cierpi z powodu nadmiernego gorąca; natomiast znakomicie przystosowuje się do zimnych, nawet ekstremalnych temperatur.

Co więcej, stanowi też świetną rozrywkę dla całej rodziny. Bądź co bądź dajemy życie nowej istocie.