Szkarłatka amerykańska: właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania

Liście szkarłatki amerykańskiej, zwanej też wilczą jagodą, były stosowane w medycynie tradycyjnej jako środek wspomagający łagodzenie objawów reumatyzmu i zapalenia stawów. Jednak niektóre raporty ostrzegają, że może powodować pewne skutki uboczne. Chcesz wiedzieć więcej na ten temat? Kontynuuj czytanie!
Szkarłatka amerykańska: właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania

Ostatnia aktualizacja: 19 czerwca, 2021

Szkarłatka amerykańska (Phytolacca americana) to roślina zielna występująca w różnych obszarach Ameryki Północnej, Ameryki Południowej, Europy i Azji. Jest również znana jako „amerykańska wilcza jagoda” lub „korzeń raka” i jest używana do celów leczniczych i kulinarnych.

Mimo to ustalono, że niektóre części rośliny zawierają toksyczne składniki, które można usunąć tylko w wyniku rygorystycznego procesu gotowania. Dlatego szkarłatka amerykańska musi być stosowana ostrożne i przed jej użyciem należy rozważyć jej możliwe skutki uboczne. Aby dowiedzieć się więcej, zapraszamy do dalszej lektury.

Jakie właściwości ma szkarłatka amerykańska

Według danych historycznych ziele szkarłatki było podstawowym składnikiem środków stosowanych przez rdzennych Amerykanów w celu wywołania wymiotów, oczyszczenia organizmu i zwalczania objawów reumatyzmu. Nawet do tej pory niektóre kultury nadal ją stosują w podobnych przypadkach.

Jej popularność wydaje się sięgać czasów, kiedy napisano książkę King’s American Dispensary, czyli jeszcze pod koniec XIX wieku. Dzieło to omawia bowiem potencjał tej rośliny w leczeniu chorób skóry i bólu stawów. Mimo to obecnie nie mamy zbyt wielu dowodów na jej działanie. Co jednak wiemy na jej temat?

Może Cię zainteresować również ten temat: Zioła na trawienie: poznaj 5 najlepszych!

Szkarłatka amerykańska i jej składniki

Napar ziołowy
Napary ziołowe są dobre dla zdrowia.

Źródła takie jak „Germplasm Resources Information Network (GRIN)” i „Chińska medycyna ziołowa. Materia medica” stwierdza, że ​​szkarłatka amerykańska zawiera szeroką gamę związków chemicznych o potencjale farmakologicznym. Najważniejsze składniki tej rośliny to:

  • Fitolakkozyd A, B, C, D, E, F, G.
  • Fitolakkagenina.
  • Kwas jaligonowy, kwas eskulentowy, kwas fitolakagenowy i kwas oleanolowy.
  • Alkohole triterpenowe: α-spinasterol, α-spinasterol-β-D glukozyd, 6-palmitylo-Δ7-stigmasterol-Δ-D glukozyd, 6-palmytylo-α-spinasterylo-6-D glukozyd.
  • Astragalina.
  • Lektyny.
  • Taniny
  • Skrobia.
  • Białko PAP-R.

Stwierdzono więc wiele różnych właściwości zdrowotnych tej rośliny, ale nie ma wiarygodnych badań klinicznych oceniających ich skuteczność. W każdym razie mówi się, że ma działanie przeciwreumatyczne, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe a także wymiotne.

Szkarłatka amerykańska – możliwe korzyści i zastosowania

Pomimo informacji mówiących o toksyczności szkarłatki, niektóre kultury nadal bronią jej jako środka wspomagającego przeciwko różnym chorobom. Szkarłatka amerykańska ma pomagać na zapalenie migdałków, zapalenie krtani, trądzik, świerzb, niektóre rodzaje nowotworów i AIDS. Czy istnieją jednak dowody w tym zakresie?

Na razie roślina wykazała pewne korzyści lecznicze w badaniach laboratoryjnych i na zwierzętach. Brakuje jednak badań nad jej wpływem na ludzi. Uważa się, że za wiele jej właściwości odpowiada białko przeciwwirusowe szkarłatki amerykańskiej (PAP). Jednak nie ma co do tego całkowitej pewności.

1. Szkarłatka amerykańska w chorobach jamy ustnej

Ekstrakty z Phytolacca americana zostały tymczasem zbadane jako możliwe suplementy zapobiegające chorobom zębów. W szczególności badanie laboratoryjne opublikowane w BMC Complementary Medicine and Therapies wykazało, że roślina zawiera składniki przeciwbakteryjne, które pomagają utrzymać zdrowie jamy ustnej.

W szczególności hamuje ważne enzymy w bakteriach, takich jak Porphyromonas gingivalis i Streptococcus mutans, odpowiedzialnych za zapalne choroby przyzębia i próchnicę. Jednak w każdym s tych przypadków potrzeba więcej dowodów.

2. Zapalenie migdałków

Szeroka gama środków homeopatycznych łagodzących objawy zapalenia migdałków zawiera ślady szkarłatki amerykańskiej.

Przypuszcza się również, że wraz z innymi naturalnymi składnikami natłuszcza błonę śluzową gardła oraz zmniejsza ból i stany zapalne. Mimo to nie ma badań klinicznych, które by to udowodniły.

3. Zaburzenia skórne

Bez wątpienia jedno z głównych zastosowań szkarłatki amerykańskiej ma związek z chorobami skóry. W medycynie ludowej stosowano ją pomocny środek w walce z łuszczycą, egzemą i gruźlicą.

Jej właściwości przeciwzapalne mają być odpowiedzialne za zmniejszenie obrzęku i bólu w tych stanach.

Paradoksalnie jednak bezpośredni kontakt z korzeniem, łodygą lub liśćmi rośliny może powodować powstawanie pęcherzy podobnych do tych jakie powoduje trujący bluszczu pospolity. Dlatego należy jej używać ostrożnie. Badania na ten temat są dość ubogie i nieaktualne.

4. Guzy nowotworowe i AIDS

Ani szkarłatka amerykańska, ani inne suplementy ziołowe nie mogą wyleczyć przewlekłych schorzeń, takich jak rak lub HIV / AIDS. Pomimo popularnych twierdzeń o jej zaletach i wniosków z niektórych badań klinicznych, nie powinna więc być stosowana w leczeniu tych chorób.

Obecne dowody sugerują jednak, że ekstrakty roślinne dają nadzieję na opracowanie przyszłych leków wspomagających leczenie tych schorzeń.

Na przykład badanie opublikowane w Phytotherapy Research wykazało, że ekstrakty Phytolacca americana mogą działać przeciwko komórkom raka okrężnicy poprzez modyfikację ekspresji genów.

Tymczasem w czasopiśmie Toxins doniesiono, że PAP – białko obecne w szkarłatce amerykańskiej – ma potencja, aby przekształcić się w immunotoksynę. Innymi słowy, może stymulować aktywność komórek odpornościowych w odpowiedzi na obecność guzów lub komórek.

5. Inne niesprawdzone zastosowania

Bóle reumatyczne
Szkarłatka amerykańska prawdopodobnie może złagodzić ból stawów.

Wiele zastosowań leczniczych szkarłatki amerykańskiej pochodzi z anegdotycznych doniesień. Oznacza to, że nie ma badań potwierdzających, że ma jakikolwiek poziom skuteczności. Z kolei nie wiadomo, jak bezpiecznie dozować jej ekstrakty czy składniki. Jakie są jednak te popularne zastosowania?

  • Reumatyzm.
  • Ból kości z powodu kiły.
  • Zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
  • Infekcje
  • Zapalenie sutka.
  • Mięśniaki
  • Trądzik.
  • Powiększona tarczyca.

Zagrożenia i przeciwwskazania

Wszystkie części wilczej jagody amerykańskiej są uważane za toksyczne. Jagody są najbardziej trujące, zwłaszcza gdy są zielone. W szczególności zawierają substancję zwaną „fitolacyną”, która podrażnia układ trawienny zarówno u ludzi, jak i u zwierząt.

Jej spożycie może powodować następujące niekorzystne skutki:

  • Skurcze i bóle brzucha.
  • Uczucie pieczenia w jamie ustnej, gardle i przełyku.
  • Biegunka i wymioty
  • Trudności w oddychaniu.
  • Zawroty głowy lub oszołomienie
  • Ból głowy.
  • Zaburzenia rytmu serca.

Podobnie, jeśli roślina wejdzie w kontakt z uszkodzoną skórą, powoduje podobne objawy. Bezpośredni kontakt z Phytolacca americana powoduje u niektórych osób kontaktowe zapalenie skóry. W ciężkich przypadkach zatrucie rośliną prowadzi do następujących powikłań:

  • Napady padaczkowe
  • Biegunka i wymioty z krwią
  • Porażenie oddechowe
  • Śmierć (rzadkie przypadki).

Tymczasem wiele sklepów ze zdrową żywnością oferuje suplementy i produkty zdrowotne zawierające szkarłatkę amerykańską. Jednak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie zatwierdziła jej stosowania ani nie oceniła jej bezpieczeństwa.

Ostrzega się również przed możliwymi interakcjami wilczej jagody z lekami, takimi jak antykoagulanty, leki przeciwnadciśnieniowe i moczopędne. Nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, dzieci lub osób ze szczególnymi schorzeniami.

Odkryj również ten interesujący materiał: Zioła na wzdęcia: poznaj 4 sposoby na tę dolegliwość

Szkarłatka amerykańska – formy występowania i dawki

Zachowaj ostrożność! Nie określono jak dotąd wytycznych dotyczących bezpiecznego stosowania szkarłatki amerykańskiej i jej pochodnych. Zasadniczo należy unikać spożycia świeżej rośliny i kontaktu z nią. Z tego powodu suplementy sprzedaje się w postaci nalewek, ekstraktów, kapsułek, olejków i maści.

Jeśli chodzi o ich nabycie, musisz wziąć pod uwagę, że nie są one objęte normami ustalonymi przez FDA. Producenci często umieszczają sugerowane dozowanie na opakowaniu produktu. Pod żadnym pozorem nie należy przekraczać tych dawek.

O czym należy pamiętać przy tej roślinie?

Szkarłatka amerykańska była stosowana w medycynie tradycyjnej jako suplement łagodzący objawy niektórych chorób. Jednak dzisiaj ostrzega się przed zagrożeniami związanymi z jej stosowaniem ze względu na zawartość toksycznych związków.

Nie ma konkretnych dowodów na jej skuteczność jako środka leczniczego. Dlatego nie powinna zastępować żadnego leczenia. Ponadto kobiety w ciąży, dzieci i osoby z poważną chorobą powinny unikać jej stosowania.

To może Cię zainteresować ...
Zioła mrożone w oliwie – Korzyści zdrowotne
Krok do ZdrowiaPrzeczytaj na Krok do Zdrowia
Zioła mrożone w oliwie – Korzyści zdrowotne

Zioła to nie tylko aromatyczny dodatek do potraw, ale też naturalne lekarstwo o wielu właściwościach odżywczych i zdrowotnych.



  • Kim YO, Johnson JD, Lee EJ. Phytotoxicity of Phytolacca americana leaf extracts on the growth, and physiological response of Cassia mimosoides. J Chem Ecol. 2005 Dec;31(12):2963-74. doi: 10.1007/s10886-005-8407-y. Epub 2005 Dec 18. PMID: 16365717.
  • Phytolacca americana. (s.f.). En Wikipedia. Recuperado el 15 de abril de 2021 de https://es.wikipedia.org/wiki/Phytolacca_americana
  • King’s American Dispensary. JAMA. 1898;XXXI(19):1126–1127. doi:10.1001/jama.1898.02450190052023
  • Chinese Herbal Medicine, Materia Medica 3rd Edition. Bensky, Dan; Steven Clavey, Erich Stoger. Eastland Press, 2004.
  • «USDA GRIN taxonomy». Archivado desde el original el 20 de febrero de 2014.
  • Han H-Y, Han K-H, Ahn J-H, et al. Subchronic Toxicity Assessment of Phytolacca americana L. (Phytolaccaceae) in F344 Rats. Natural Product Communications. July 2020. doi:10.1177/1934578X20941656
  • Patra JK, Kim ES, Oh K, Kim HJ, Kim Y, Baek KH. Antibacterial effect of crude extract and metabolites of Phytolacca americana on pathogens responsible for periodontal inflammatory diseases and dental caries. BMC Complement Altern Med. 2014;14:343. Published 2014 Sep 20. doi:10.1186/1472-6882-14-343
  • Maness L, Goktepe I, Chen H, Ahmedna M, Sang S. Impact of Phytolacca americana extracts on gene expression of colon cancer cells. Phytother Res. 2014 Feb;28(2):219-23. doi: 10.1002/ptr.4979. Epub 2013 Apr 4. PMID: 23553997.
  • Domashevskiy AV, Goss DJ. Pokeweed Antiviral Protein, a Ribosome Inactivating Protein: Activity, Inhibition and Prospects. Toxins. 2015; 7(2):274-298. https://doi.org/10.3390/toxins7020274