Śniadanie dla osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów – 6 produktów

· Czerwiec 23, 2017
Czy wiesz, że w przypadku zapalenia stawów warto włączyć do swojej diety takie produkty jak świeże jeżyny? Poznaj więcej naturalnych lekarstw!

Śniadanie dla każdego z nas powinno być priorytetem, jeśli chodzi o dostarczane sobie substancje odżywcze i witaminy. Jest to jednak podwójnie ważne w przypadku osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów – przewlekłą i niezwykle bolesną chorobę osłabiającą stawy i tkankę łączną.

Jest to schorzenie autoimmunologiczne, które znacznie pogarsza jakość życia i szybko postępuje. Jednym ze sposobów uśmierzania bólu jest stosowanie środków przeciwzapalnych, a naturalne produkty o takim właśnie działaniu powinny wzbogacić śniadanie każdego pacjenta zmagającego się z zapaleniem stawów.

Reumatoidalne zapalenie stawów objawia się sztywnością i problemami z ruchomością stawów. W dodatku towarzyszy mu ból i stany zapalne, a z czasem także poważne deformacje stawów. Na szczęście część objawów da się załagodzić, także z pomocą naturalnych środków i produktów spożywczych.

Jeśli Ty także cierpisz na zapalenie stawów i szukasz domowego sposobu, by złagodzić ból, stan zapalny i dostarczyć sobie odpowiednie substancje odżywcze, koniecznie czytaj dalej i poznaj 6 produktów, które wzbogacą Twoje śniadanie.

1. Owoce na śniadanie

Jogurt z owocami

Niemal wszystkie owoce są zalecane osobom cierpiącym na reumatoidalne zapalenie stawów, jednak na śniadanie szczególnie poleca się jeżyny, czerwone porzeczki czy borówki. Są to owoce o wyjątkowo dużej zawartości przeciwutleniaczy i związków o działaniu przeciwzapalnym.

Łagodzą one objawy zapalenia stawów, gdy tylko substancje te wchłoną się do organizmu. Dodatkowo jeżyny to źródło witaminy C, która wspomaga syntezę kolagenu, a to z kolei wpływa na wzmocnienie ścięgien i więzadeł.

W owocach tego rodzaju nie brakuje karotenoidów i antocyjanów – dwóch potężnych substancji o działaniu leczniczym, ograniczających stany zapalne wywoływane przez szkodliwy wpływ wolnych rodników. Koniecznie wzbogać swoje codzienne śniadanie w takie owoce jak:

  • truskawki
  • czereśnie
  • czarne i czerwone porzeczki
  • borówki i jagody
  • winogrona
  • śliwki

2. Pełne ziarna zbóż

Produkty z pełnego ziarna są szczególnie polecane osobom cierpiącym na objawy zapalenia stawów. Pełne ziarno zbóż to naturalne źródło złożonych węglowodanów i błonnika, który jest ogromnym wsparciem w walce ze stanami zapalnymi.

Dodatkowo substancje te łagodzą ból i pomagają ograniczyć uczucie sztywności stawów, często towarzyszące stanom zapalnym.

Błonnik przyspiesza wydalanie z organizmu szkodliwych substancji oraz produktów przemiany materii – ta właściwość oczyszczająca przynosi ulgę całemu naszego ciału, a dodatkowa dawka selenu pozwala unormować poziom płynów.

3. Siemię lniane

Siemię lniane

Siemię lniane z każdym rokiem zyskuje coraz większą popularność, przede wszystkim jako suplement diety odchudzającej. Len zapewnia długotrwałe uczucie sytości, dzięki czemu pozwala uniknąć objadania się, dodatkowo wzmacniając nasze serce i układ krążenia.

Mniej znany jest fakt, że produkty lniane to także rozwiązanie dla osób borykających się z zapaleniem stawów i innymi chorobami tego typu. Wynika to z zawartości witaminy E oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Wchłanianie tych substancji zapewnia efekt przeciwzapalny.

Co więcej, dietetyczny błonnik obecny w dużej ilości w siemieniu lnianym, ułatwia wchłanianie płynów i tworzy naturalną substancję o konsystencji żelu, która staje się swego rodzaju lubrykantem dla stawów. Koniecznie dodaj siemię lniane do smoothies, ciastek czy innych pomysłów na śniadanie. Na pewno nie pożałujesz!

4. Sok z kiwi

Naturalny sok z kiwi zapewnia dużą dawkę witaminy C, potężnego przeciwutleniacza. Witamina C jest kluczowa, by chronić kolagen, czyli substancję odpowiedzialną za wzmocnienie tkanki chrzęstnej.

Ta sama substancja odpowiada także za procesy usuwania z organizmu toksyn, takich jak kwas moczowy. Musisz wiedzieć, że sok z kiwi to nie tylko smaczny napój, ale i źródło błonnika, niezwykle ważnego dla wszystkich procesów metabolicznych i trawiennych.

5. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Oliwa z oliwek

Większość osób preferuje dodawanie oliwy z oliwek do innych posiłków w ciągu dnia niż śniadanie, jednak my chcielibyśmy Cię nakłonić do zgoła innego działania. Zdrowe kwasy tłuszczowe obecne w oliwie sprawdzą się bowiem także jako element pierwszego posiłku dnia.

Oliwę możesz wykorzystać między innymi do skropienia pieczywa czy też do przygotowania koktajli, które dostarczą Ci dużą dawkę kwasów omega-3 i przeciwutleniaczy.

Gdy substancje te wchłoną się do organizmu, kwas tłuszczowy omega-3 złagodzi stany zapalne, a inne składniki dostarczą Ci energię na cały dzień. Co ciekawe, oliwa z oliwek przyspiesza także procesy metaboliczne.

6. Banany na śniadanie

Banany to niezwykle sycące owoce, dostarczające dużą dawkę energii. Dzięki nim unikniesz podjadania niezdrowych przekąsek w ciągu dnia. Co więcej, wysoka zawartość potasu, magnezu i innych niezbędnych minerałów sprawia, że banany to kolejny pomysł na śniadanie dla osoby cierpiącej na reumatoidalne zapalenie stawów.

Minerały te kontrolują bowiem stany zapalne i ułatwiają wydalanie z organizmu nadmiaru płynów.

Reumatoidalne zapalenie stawów to poważna choroba, która wymaga leczenia pod nadzorem lekarza, a także zmiany wielu nawyków. Podając jednak na śniadanie opisywane powyżej produkty przyniesiesz sobie ulgę w naturalny i smaczny sposób. To najlepsza rzecz, jaką możesz dla siebie zrobić już dziś.