Głóg pospolity - zastosowania, korzyści i zagrożenia dla organizmu

Głóg pospolity, a zwłaszcza liście, kwiaty i jagody zawierają wiele składników odżywczych, korzystnych dla funkcjonowania naszego organizmu.
Głóg pospolity - zastosowania, korzyści i zagrożenia dla organizmu
Franciele Rohor de Souza

Przejrzane i zatwierdzone przez: farmaceuta Franciele Rohor de Souza.

Ostatnia aktualizacja: 24 sierpnia, 2022

Głóg pospolity (Crataegus monogyna), znany również jako głóg jednoziarnisty, to ciernisty krzew należący do rodziny Rosaceae. Pochodzi z obszarów Europy, Ameryki Północnej i Azji o klimacie umiarkowanym. Jednak rośnie również w niektórych krajach Ameryki Południowej, takich jak Chile i Argentyna.

Głóg pospolity osiąga do 6 metrów wysokości i ma cierniste gałęzie, bezwłose i ząbkowane liście, białe kwiaty i małe słodkie jagody, które można wykorzystać w różnych przepisach, takich jak dżemy, galaretki, cukierki i wina. Ponadto wszystkie jego części zawierają związki o właściwościach leczniczych.

W szczególności, jak stwierdzono w artykule opublikowanym w czasopiśmie Nutrients, zawiera znaczną ilość antyoksydantów, które wiążą się z lepszą jakością diety i zmniejszonym ryzykiem sercowo-naczyniowym. Podobnie uważa się, że ma działanie przeciwlękowe i przeciwzapalne. Jakie są jego główne zastosowania?

Głóg pospolity – zalety i zastosowanie

Liście, kwiaty i jagody głogu pospolitego zawierają fitoskładniki (oligomeryczne proantocyjanidyny i flawonoidy), których spożycie wiąże się ze znaczącymi skutkami zdrowotnymi w organizmie. Sprawdźmy szczegółowo, do czego służą w medycynie naturalnej.

Właściwości przeciwzapalne

Chociaż dowody na ludzi są ograniczone, niektóre badania wykazały, że ekstrakty z głogu mają potencjał przeciwzapalny. W badaniu opublikowanym w Chemico-Biological Interactions naukowcy zaobserwowali zmniejszenie stanu zapalnego u myszy z chorobą wątroby po podaniu suplementu otrzymanego z jagód głogu.

Badania opublikowane w czasopiśmie PLOS One wykazały, że roślina zmniejsza alergiczne zapalenie dróg oddechowych u myszy z astmą. Biorąc pod uwagę te wyniki, naukowcy uważają, że ten ziołowy lek może mieć takie same skutki u ludzi. Potrzebne są jednak dalsze badania.

Ciśnienie krwi

Jednym z głównych zastosowań głogu jest obniżanie wysokiego ciśnienia krwi. Jej jagody, a także liście i inne części, zawierają przeciwutleniacze, które promują rozszerzenie naczyń krwionośnych. W efekcie naczynia krwionośne rozluźniają się, a ciśnienie spada.

Ponadto badania opublikowane w Cardiovascular Drugs and Therapy wykazały, że ekstrakt z liści i kwiatów Crataegus pomógł wygenerować efekt relaksacji naczyń. Tymczasem badanie w British Journal of General Practice wykazało, że 1200 miligramów ekstraktu z głogu pomogło obniżyć wysokie ciśnienie krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2.

Lekarz mierzy ciśnienie krwi pacjenta.
Redukcja ciśnienia krwi za pomocą głogu byłaby szczególnie przydatna u pacjentów z cukrzycą.

Cholesterol i trójglicerydy

Cholesterol i triglicerydy to lipidy, które odgrywają ważną rolę w produkcji hormonów i transporcie składników odżywczych. Jednak, jak wyjaśniono w artykule opublikowanym w Current Atherosclerosis Reports, ich akumulacja we krwi może prowadzić do tworzenia się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych.

Oznacza to, że konieczne jest przyjęcie nawyków, które pomogą ustabilizować jego poziom i zmniejszyć związane z nim ryzyko. Pod tym względem głóg ma pozytywne działanie, ponieważ pomaga zapobiegać gromadzeniu się tłuszczów.

Podobnie naukowcy zaobserwowali zmniejszenie stężenia triglicerydów w wątrobie o 28% do 47%. Badania w The American Journal of Chinese Medicine potwierdzają te właściwości, ale autorzy zalecają więcej badań na ludziach.

Trawienie

Niektórzy ludzie jedzą owoce głogu i ich ekstrakty jako adiuwanty łagodzące problemy trawienne. W szczególności pomagają łagodzić niestrawność i ból brzucha. Wynika to prawdopodobnie z zawartości błonnika, który działa jak prebiotyk.

Według badań opublikowanych w Hospital Nutrition prebiotyki odżywiają bakterie jelitowe i promują zdrową równowagę. Wyciąg z głogu poprawia między innymi pasaż jelitowy i pomaga łagodzić wrzody trawienne.

Głóg pospolity – inne zastosowania

W medycynie naturalnej głóg ma wiele zastosowań. Biorąc pod uwagę jego długą historię jako wzmacniacza zdrowia, przypisuje się mu również inne efekty. Jednak, jak wskazuje amerykańska strona internetowa WebMD, dowody są niewystarczające. W szczególności ludzie uważają, że pomaga w następujących kwestiach:

  • Angina lub ból w klatce piersiowej.
  • Niewydolność serca.
  • Problemy z krążeniem krwi.
  • Lęk.
  • Zaburzenia rytmu serca.
  • Skurcze mięśni.
  • Wolne tętno.
  • Pamięć i zdolność myślenia.

Zagrożenia i możliwe skutki uboczne głogu pospolitego

Dla większości zdrowych dorosłych głóg i jego ekstrakty są bezpieczne. Nie zgłoszono żadnych poważnych skutków ubocznych po spożyciu. Jednak, jak omówiono w przeglądzie Biblioteki Cochrane, u niektórych osób może powodować łagodne nudności i zawroty głowy.

Co więcej, przedawkowanie rośliny może powodować arytmie i niskie ciśnienie krwi, jak opisano szczegółowo w przeglądzie w American Family Physician. Inne możliwe działania niepożądane obejmują:

  • Objawy jelitowe.
  • Zmęczenie.
  • Bóle głowy.
  • Kołatanie serca.
  • Osowiałość.
  • Krwotok z nosa.
  • Nadmierna potliwość.

Może też wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, zwłaszcza tymi przepisywanymi na choroby układu krążenia. Jeśli bierzesz takie leki, najlepiej unikać głogu. Poza tym nie należy spożywać go razem z innymi roślinami lub suplementami wpływającymi na serce. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią również powinny go unikać.

Dłoń z pigułkami ułożonymi w kształcie serca.
Nie powinieneś spożywać głogu, jeśli przyjmujesz leki na choroby serca ze względu na ryzyko niepożądanych interakcji.

Zalecenia, jak najlepiej spożywać głóg

Historia głogu jako naturalnego środka sugeruje, że ma on doskonałe właściwości trawienne i sercowo-naczyniowe. Mimo to nie należy traktować tego jako leczenia pierwszego wyboru w przypadku chorób. Jeśli chcesz włączyć ten suplement do swojej diety, najlepiej najpierw porozmawiaj o tym z lekarzem.

Środki z głogu są dostępne w postaci herbat, suszonych liści, pigułek, płynów i proszku. Ponadto można znaleźć jagody poddane przetworzeniu i sprzedawane jako wino, dżem, desery i ocet. Sugerowana dawka waha się od 250 do 500 miligramów 3 razy dziennie. Na koniec pamiętaj, że we wszystkich przypadkach należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta.

To może Cię zainteresować ...
Borówka amerykańska – przepis na odświeżające smoothie
Krok do Zdrowia
Przeczytaj na Krok do Zdrowia
Borówka amerykańska – przepis na odświeżające smoothie

Ten koktajl dostarczy Ci wielu ważnych składników odżywczych. Borówka amerykańska pomoże ci leczyć wzdęcia brzucha i infekcje dróg moczowych.



  • Nabavi SF, Habtemariam S, Ahmed T, Sureda A, Daglia M, Sobarzo-Sánchez E, Nabavi SM. Polyphenolic Composition of Crataegus monogyna Jacq.: From Chemistry to Medical Applications. Nutrients. 2015 Sep 11;7(9):7708-28. doi: 10.3390/nu7095361. PMID: 26378574; PMCID: PMC4586556.
  • Han X, Li W, Huang D, Yang X. Polyphenols from hawthorn peels and fleshes differently mitigate dyslipidemia, inflammation and oxidative stress in association with modulation of liver injury in high fructose diet-fed mice. Chem Biol Interact. 2016 Sep 25;257:132-40. doi: 10.1016/j.cbi.2016.08.002. Epub 2016 Aug 13. PMID: 27531227.
  • Shin IS, Lee MY, Lim HS, Ha H, Seo CS, Kim JC, Shin HK. An extract of Crataegus pinnatifida fruit attenuates airway inflammation by modulation of matrix metalloproteinase-9 in ovalbumin induced asthma. PLoS One. 2012;7(9):e45734. doi: 10.1371/journal.pone.0045734. Epub 2012 Sep 21. PMID: 23029210; PMCID: PMC3448716.
  • Brixius K, Willms S, Napp A, Tossios P, Ladage D, Bloch W, Mehlhorn U, Schwinger RH. Crataegus special extract WS 1442 induces an endothelium-dependent, NO-mediated vasorelaxation via eNOS-phosphorylation at serine 1177. Cardiovasc Drugs Ther. 2006 Jun;20(3):177-84. doi: 10.1007/s10557-006-8723-7. PMID: 16779533.
  • Walker AF, Marakis G, Simpson E, Hope JL, Robinson PA, Hassanein M, Simpson HC. Hypotensive effects of hawthorn for patients with diabetes taking prescription drugs: a randomised controlled trial. Br J Gen Pract. 2006 Jun;56(527):437-43. PMID: 16762125; PMCID: PMC1839018.
  • Dron JS, Hegele RA. Genetics of Triglycerides and the Risk of Atherosclerosis. Curr Atheroscler Rep. 2017 Jul;19(7):31. doi: 10.1007/s11883-017-0667-9. PMID: 28534127; PMCID: PMC5440481.
  • Corzo N, Alonso JL, Azpiroz F, Calvo MA, Cirici M, Leis R, Lombó F, Mateos-Aparicio I, Plou FJ, Ruas-Madiedo P, Rúperez P, Redondo-Cuenca A, Sanz ML, Clemente A. Prebiotics: concept, properties and beneficial effects [Prebiotics: concept, properties and beneficial effects]. Nutr Hosp. 2015 Feb 7;31 Suppl 1:99-118. Spanish. doi: 10.3305/nh.2015.31.sup1.8715. PMID: 25659062.
  • Wang X, Zhang C, Peng Y, Zhang H, Wang Z, Gao Y, Liu Y, Zhang H. Chemical constituents, antioxidant and gastrointestinal transit accelerating activities of dried fruit of Crataegus dahurica. Food Chem. 2018 Apr 25;246:41-47. doi: 10.1016/j.foodchem.2017.11.011. Epub 2017 Nov 3. PMID: 29291866.
  • Tadić VM, Dobrić S, Marković GM, Dordević SM, Arsić IA, Menković NR, Stević T. Anti-inflammatory, gastroprotective, free-radical-scavenging, and antimicrobial activities of hawthorn berries ethanol extract. J Agric Food Chem. 2008 Sep 10;56(17):7700-9. doi: 10.1021/jf801668c. Epub 2008 Aug 13. PMID: 18698794.
  • Holubarsch CJ, Colucci WS, Meinertz T, Gaus W, Tendera M; Survival and Prognosis: Investigation of Crataegus Extract WS 1442 in CHF (SPICE) trial study group. The efficacy and safety of Crataegus extract WS 1442 in patients with heart failure: the SPICE trial. Eur J Heart Fail. 2008 Dec;10(12):1255-63. doi: 10.1016/j.ejheart.2008.10.004. Epub 2008 Nov 18. PMID: 19019730.
  • Hawthorn. (n.d.). WebMD. Retrieved on July 19, 2021 from https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-527/hawthorn
  • Pittler MH, Guo R, Ernst E. Hawthorn extract for treating chronic heart failure. Cochrane Database Syst Rev. 2008 Jan 23;(1):CD005312. doi: 10.1002/14651858.CD005312.pub2. PMID: 18254076.

Treść niniejszej publikacji ma charakter wyłącznie informacyjny. W żadnym wypadku nie może ona służyć postawieniu lub zastąpieniu diagnozy lekarskiej, samego leczenia lub zaleceń specjalisty. W razie pytań lub wątpliwości należy skonsultować się z zaufanym specjalistą i uzyskać jego zgodę przed rozpoczęciem jakiejkolwiek procedury.