Imbir dodawany do potraw nie tylko dodaje im smaku, ale także wpływa korzystnie na Twoje zdrowie - wzmacnia układ odpornościowy i zwalcza wolne rodniki.
Imbir to gruby i sękaty korzeń, wykorzystywany od czasów starożytnych w gastronomii oraz medycynie. W Azji właściwości tej rośliny znane są od niemal 3000 lat, choć jego dokładne pochodzenie nie jest znane.
Obecnie imbir jest dostępny niemal na całym świecie, a ludzie bardzo chętnie korzystają z jego właściwości. Nie tylko dodaje on smaku potrawom, ale też zapewnia całą gamę korzyści zdrowotnych. Chcesz dowiedzieć się więcej? Przeczytaj ten artykuł i odkryj 3 najlepsze sposoby jego wykorzystania.
Ten sposób to idealny sposób, by skorzystać z przeciwzapalnych, przeciwbólowych i przeciwutleniających właściwości imbiru. Idealnie łagodzi ból i pomaga się zrelaksować nawet po bardzo ciężkim dniu.
Składniki
Sposób przygotowania
Zetrzyj imbir i dodaj go do wrzącej wody. Możesz posłodzić herbatę miodem i dodać sok z cytryny dla smaku. Zamiast wody możesz też użyć mleka.
Świeży imbir to przyprawa, która doda smaku niemal każdej potrawie. Możesz używać go w ilościach wedle własnego uznania, zarówno w formie mielonej, jak i gniecionej czy w kawałkach. Doskonale sprawdza się jako dodatek do:
Możesz kupić gotowy starty imbir w sklepie lub samodzielnie zetrzeć ususzony korzeń. Jeśli zdecydujesz się na tę drugą opcję, najpierw dokładnie umyj korzeń, a następnie wysusz go na słońcu, lub nawet lepiej, w piekarniku. Kiedy będzie całkiem suchy, pokrój go na kawałki i zmiel go w młynku do kawy.
Możesz wykorzystać go do:
Do głównych właściwości imbiru zaliczyć można przede wszystkim działanie przeciwbólowe i przeciwzapalne. Zawiera on przeciwutleniacze, które są niezbędne do walki z wolnymi rodnikami, odpowiedzialnymi za wiele chorób, w tym nowotworów.
Jego wysoka zawartość witamin i minerałów sprawia, że jest to idealny sposób na wzmocnienie swojej odporności i poprawienie ogólnej wydolności organizmu. Czy potrzebujesz więcej informacji? Proszę bardzo.
Właściwości imbiru pomagają wzmocnić układ odpornościowy, zwiększając produkcję białych krwinek i tworząc bariery ochronnej przeciw mikroorganizmom, które mogłyby zaszkodzić naszemu zdrowiu.
Jest to roślina lecznicza od wieków wykorzystywana przy problemach żołądkowych, mdłościach, wymiotach, biegunce czy zawrotach głowy.
Według badaczy z Natural Standard istnieją dowody naukowe na to, że imbir jest skutecznym środkiem na mdłości i wymioty u kobiet ciężarnych, jednak tylko, gdy jest spożywany w niewielkich ilościach.
Właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe imbiru sprawiają, że korzeń ten jest także doskonały w zwalczaniu nadciśnienia i bólu głowy, w tym migreny.
Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Maastricht (Holandia) wykazało, że korzeń imbiru ma zdolność do przyspieszania procesów metabolicznych i wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej.
Dzieje się tak za sprawą efektu termogenicznego, który zwiększa zdolność organizmu do eliminacji tłuszczu poprzez aktywność fizyczną. Dodatkowo zapewnia także uczucie sytości, powstrzymuje więc przed podjadaniem.
Właściwości imbiru pozwalają na wpisanie go na listę produktów o działaniu przeciwnowotworowym. Według naukowców z Uniwersytetu w Michigan, spowalnia on na przykład rozwój komórek nowotworowych w jajnikach.
Czy znasz niesamowite zastosowania goździków? Już od starożytnych czasów goździki są używane jako roślina lecznicza do zwalczania niektórych chorób. Pochodzą one z drzewa Syzygium aromaticum i mają właściwości wpływające korzystnie na zdrowie układu pokarmowego i przemianę materii. Choć są one…
Kaszel, przeziębienie i inne dolegliwości oddechowe mogą wpływać na twoje samopoczucie, szczególnie w zimnych lub deszczowych porach roku. Skorzystaj z opcji oferowanych przez naturę i wypróbuj lek na kaszel z czarnym pieprzem, słodkimi goździkami i imbirem. Tym razem dzielimy się…
Ocet kokosowy posiada wiele zalet zarówno dla zdrowia, jak i urody. Witaminy, aminokwasy i minerały w nim zawarte poprawiają ogólny stan zdrowia i można je włączyć w niemal każdy program pielęgnacyjny. Ocet ten można uzyskać z dwóch różnych źródeł: soku…
Czy wiesz, że możesz użyć torebki herbaty, aby złagodzić obrzęki powiek lub worki pod oczami? Wiele osób ma opuchnięte oczy lub cienie pod oczami. Dzieje się tak z powodu stresu, niewystarczającej ilości snu, a nawet w wyniku uwarunkowań genetycznych. Jednak…
Nie musisz kupować drogich kremów przeciwzmarszczkowych, aby Twoja skóra wokół oczu była zadbana. Chociaż nie możemy zaprzeczyć, że wiele ich formuł jest skutecznych, nie są to jedyne sposoby ochrony tego delikatnego obszaru Twojej twarzy.
Wyprysk kontaktowy alergiczny znany także pod nazwą „kontaktowe zapalenie skóry” jest czerwonawą wysypką na skórze spowodowaną działaniem jakiejś substancji chemicznej. Wysypka taka zwykle pojawia się w ciągu kilku minut lub godzin po kontakcie skóry z tą substancją i może trwać…
