O autorze
Ukończyła studia licencjackie na kierunku Nauka o Żywności i Technologii Żywności oraz Dyplom w zakresie Żywienia Człowieka i Dietetyki w Wyższej Szkole Inżynierów Rolnictwa w Warszawie (SGGW), Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, tytuł uznawany w Hiszpanii przez Uniwersytet Complutense w Madrycie. Z ponad 13-letnim doświadczeniem w dziedzinie dietetyki i żywienia, z doskonałymi wynikami potwierdzonymi przez tysiące pacjentów, obecnie prowadzi własną praktykę i świadczy usługi w Klinice Atlas w Madrycie. Ponadto wykonuje różne zabiegi związane z odżywianiem.