Żywność oczyszczająca - 5 pomysłów na kolację

Żywność oczyszczająca jest idealna na kolację, ponieważ dzięki temu korzystnie dla nas pracuje przez całą noc.
Żywność oczyszczająca - 5 pomysłów na kolację

Ostatnia aktualizacja: 10 stycznia, 2017

Żywność oczyszczająca jako element naszej kolacji, to coś, co bezpośrednio wpływa na nasze dobre samopoczucie. Nasze ciało potrzebuje wypoczynku. Szczególnie po dniu pełnym stresu oraz fast foodu.

A oto coś, co przytrafia się nam wszystkim. Wracamy do domu po długim dniu. Głodni, spoglądamy na zdrowe jedzenie, ale wcale nie mamy na nie ochoty. Warzywa i tym podobne wyglądają nudno oraz “bardziej nadają się na dietę”.

Nic bardziej mylnego. Żywność oczyszczająca, która pomaga naszemu organizmowi to wspaniała rzecz. Poza tym uspokaja żołądek.

Jest jednak coś ważniejszego, coś, o czym powinniśmy pamiętać. Dzięki jej wartości odżywczej, żywność ta oczyszcza naszą wątrobę. Oznacza to, że zmniejsza się ilość toksyn gromadzonych w  naszym ciele.

Jeżeli będziemy jadać tego rodzaju produkty, końcowy wynik będzie bardzo zadowalający. Pozwoli naszemu organizmowi zregenerować się w nocy. W ten sposób obudzimy się z większą ilością energii.

Będziemy wolni od dolegliwości, które nas męczą. Ponadto nasze ciało będzie w stanie radzić sobie z sytuacjami, które przyprawiają nas o ból głowy i choroby.

Najlepsza żywność oczyszczająca na kolację

Powinniśmy znaleźć produkty bogate w enzymy odtruwające. W ten sposób możemy cieszyć się posiłkami, które są zarówno zdrowe, jak i smaczne. Jednocześnie warto poszukać żywności organicznej. To właśnie ona pozwoli nam najlepiej skorzystać z procesu detoksykacji.

W tym artykule wyjaśnimy jaka żywność oczyszczająca jest najlepsza oraz jak ją przygotować.

kobieta z dłońmi na brzuchu

1. Karczoch na pomoc Twojej wątrobie

Mówiąc o żywności oczyszczającej, szczególnie wyróżnia się jedno warzywo: karczoch. Oprócz tego, że jest niezwykle smaczny, posiada wiele innych zalet. To jedna z najlepszych opcji na oczyszczenie Twojej wątroby. Jest szczególnie dobra na eliminację tłuszczów i toksyn.

  • Karczochy są włókniste oraz bogate w cynarynę.
  • Cynaryna w karczochach jest związkiem fenolowym. Oznacza to, że poprawia produkcję żółci oraz wspomagając woreczek żółciowy. Cynarina dodatkowo regeneruje wątrobę.
  • Karczochy posiadają również potężne właściwości przeciwutleniające. Dzięki temu komórki wątroby są chronione przed szkodliwymi związkami.
  • Karczochy działają przeciwzapalnie, moczopędnie oraz oczyszczająco.

Jak przygotować karczochy na kolację

  • Karczochy mogą być jadane z cytryną, czosnkiem i pietruszką.
  • Mogą też być dodawane do zupy z selerem.

2. Buraki, źródło zdrowia

Buraki to najlepsza żywność oczyszczająca. To warzywo jest pełne ważnych substancji odżywczych, które sprawiają, że burak jest częścią zdrowej oraz zbilansowanej diety. Niektóre z ważnych substancji, które znajdziemy w tym warzywie to:

  • Betaina, błonnik, żelazo, kwas foliowy oraz betanina (czerwień buraczana).
  • Te składniki pokarmowe są bardzo ważne. Pomagają nam zarówno dbać o nasze zdrowie, jak i są sycące.
  • Ponadto buraki są bogate w pektynę, błonnik, który pomaga naszej wątrobie wyeliminować toksyny.
sok z buraków

Jak przygotować buraki na kolację

Dietetycy zalecają jadanie surowych buraków. Co pozwoli wykorzystać ich wszystkie właściwości w postaci witamin i minerałów.

  • Możesz zmieszać sok z buraków z sokiem z marchwi lub jabłek.
  • Jeżeli wolisz, możesz je również pokroić i dodać do sałatki.

3. Seler, wspaniały diuretyk

Seler jest znakomitym źródłem korzystnych antyoksydantów i enzymów. Dostarcza również mnóstwa witamin, takich jak K, C i B9. Zawiera też minerały, między innymi potas.

Medycyna alternatywna od zawsze korzystała z selera. To naturalna pomoc dla serca. Pomaga również zwiększyć ilość uryny, którą produkuje Twój organizm. To właśnie w ten sposób pomaga nam w pozbywaniu się “wszelkich schorzeń”.

To jasne, że seler nie wyleczy żadnej choroby. Jednak pomaga nam czuć się lepiej. Co robi dla nas seler, abyśmy utrzymywali harmonię wewnętrzną:

  • Seler działa przeciwzapalnie oraz przeciw-utleniająco.
  • Reguluje ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu.
  • Dostarcza nam błonnika. A to natomiast pomaga w trawieniu i zrzuceniu wagi.
  • Dostarcza również flawonoidów i polifenolów wspomagających wątrobę.
pokrojony seler

Jak przygotować seler na kolację

  • Możesz go pokroić i dodać do sałatki.
  • Możesz dodać go do lekkiej zupy z karczocha.

4. Kiwi, dobry towarzysz do kolacji

Kiwi jest owocem, który można jeść przez cały dzień. Jest jednak szczególnie korzystny, jeśli zjadany na kolację.

  • Kiwi jest bogate w witaminy oraz sole mineralne. Poza tym istnieje jeszcze jeden dobry powód, aby jeść je na kolację. Reguluje nasz system nerwowy oraz pomaga nam lepiej spać.
  • Nie możemy również zapomnieć, że zawiera witaminę C. To fantastyczny składnik.  Kiwi pomaga oczyścić nasze ciało, wzmacnia układ odpornościowy oraz chroni Twoją wątrobę.
  • Jeżeli interesuje Cię żywność oczyszczająca, kiwi jest jednym z jej najlepszych składników. Zawiera wysoką zawartość błonnika, który stymuluje regularne wypróżnianie się.
  • Równocześnie jest bardzo bogate w kwas alfa-linolenowy. Jest także skuteczny w walce z cholesterolem.
sałatka z kiwi

Jak przygotować kiwi na kolację

  • Możesz dodać kiwi do sałatek. Połącz je ze szpinakiem, orzechami, łososiem, pomidorami oraz przypraw sokiem z cytryny.

5. Herbata z fenkułu włoskiego, dobry sposób na zakończenie kolacji

Fenkuł włoski to roślina, która ma zapach posobny do anyżu. Możesz go znaleźć w każdym sklepie ze zdrową żywnością. Herbata z fenkułu jest świetna po posiłku oraz przed położeniem się do łóżka.

Przedstawiamy kilka dobrych powodów, aby ją pić:

  • Herbata z fenkułu włoskiego posiada właściwości przeciwzapalne. To natomiast pomaga na wzdęcia oraz na lepsze trawienie.
  • Jest oczyszczający oraz moczopędny.
  • Wspomaga wątrobę oraz metabolizm.
  • Fenkuł włoski jest bogaty w wapno, żelazo, magnez, mangan, potas, witaminę C oraz witaminę B3.
  • Jest również znakomity na dwie inne rzeczy. Zmniejsza niepokój oraz pomaga nam zasypiać.

Nie zapomnij, że ta żywność oczyszczająca jest najlepsza na kolację. Jest korzystna zarówno dla Twojego zdrowia, jak i wspaniałego samopoczucia.


Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.


  • Panahi Y., Kianpour P., Mohtashai R., Atkin SL., et al., Efficacy of artichoke leaf extract in non alcoholic fatty liver disease: a pilot double blind randomized controlled trial. Phytother Res, 2018. 32 (7): 1382-1387.
  • Ocampo DAB., Paipilla AF., Marín E., Vargas Molina S., et al., Dietary nitrate from beetroot juice for hypertension: a systematic review. Biomolecules, 2018.
  • Rao SSC., Rattanakovit K., Patcharatrakul T., Diagnosis and management of chronic constipation in adults. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2016. 13 (5): 295-305.

Ten tekst jest oferowany wyłącznie w celach informacyjnych i nie zastępuje konsultacji z profesjonalistą. W przypadku wątpliwości skonsultuj się ze swoim specjalistą.