Lekka sałatka na 6 pysznych sposobów

Latem, gdy upały odwadniają nasze ciała, jedyne na co mamy ochotę to soczysta i lekka sałatka. Nie tylko takie dania są pyszne i nawadniają organizm, ale i nie będą stanowiły zagrożenia dla Twojej diety.

Nasze propozycje zawierają dużą ilość zdrowych składników, które dostarczają ciału składników odżywczych i minerałów, a także poprawiają funkcjonowanie organizmu i stymulują procesy trawienne. Warto zacząć wprowadzać nowe nawyki żywieniowe i cieszyć się zdrowiem na dłużej.

Czytaj dalej i odkryj jak lekka sałatka na lunch może urozmaicić Twój dzień. Smacznego!

Jeśli planujesz poprawić swoje nawyki żywieniowe, zacznij od zdrowych i łatwych sałatek, spożywanych na lunch lub kolację.

Istnieją tysiące przepisów na lekkie sałatki, które są odżywcze i zdrowe. Dziś podzielimy się z Wami kilkoma, dobrze sprawdzonymi. Nie tylko mają wiele korzyści zdrowotnych, ale i są łatwe i szybie w wykonaniu- każdy sobie z nimi poradzi. Polecamy!

1-Lekka sałatka z dressingiem mango

Owoc mango jest wyjątkowo bogaty w magnez, żelazo, wapń, potas, witaminę B1, fosfor, jod, i cynk.

Mango jest świetne dla twojego organizmu, ponieważ zawiera przeciwutleniacze działające przeciwnowotworowo, błonnik poprawiający trawienie i jednocześnie służy jako stymulant do wzmocnienia układu odpornościowego. No i oczywiście jest pyszne!

Składniki:

• Sałata (250 g)
• ½ łyżki majonezu
• ½ łyżki cukru brązowego
• Śmietanka 12% lub jogurt (50 ml)
• 1 dojrzałe mango (250 g)
• Duża czerwona cebula (75 g)
• 1 łyżka stołowa octu winnego (75 g)
• Szczypta soli (2 g)

Przygotowanie:

• Najpierw pokrój mango i cebulę w kostkę oraz porwij sałatę na mniejsze kawałki.
• W misce wymieszaj cukier, sól, ocet, majonez i śmietankę (lub jogurt), aby przygotować pyszny gęsty sos
• Przełóż mango, cebulę i sałatę do dużej miski i polej sosem.

Smacznego!

2-Lekka sałatka klasyczna: marchewka, jabłko i sałata

Marchew dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak sód, chlor i jod.

Jabłko i marchewka są idealne do zwalczania dyskomfortu z powodu zaburzeń trawienia, grypy, stresu, utraty apetytu i anemii.

Składniki:

• 1 średnia marchewka (100 g)
• 1 jabłko (150 g)
• 1 główka sałaty (250 g)
• 1 szklanka greckiego jogurtu
• 1 czerwona cebula (75 g)
• ½ łyżki octu winnego
• ½ łyżki cukru brązowego
• Szczypta soli (2 g)
• ½ łyżki musztardy (na przykład Dijon)

Przygotowanie:

• Najpierw drobno pokrój marchewkę i cebulę, posiekaj jabłko i porwij sałatę.
• Następnie wymieszaj jogurt i musztardę razem z octem i cukrem.
• Dodaj wszystkie składniki do miski i dodaj sos sałatkowy.

Możesz posolić do smaku.

3-Ciekawa sałatka z kukurydzy

Ponadto jest bogata w minerały takie jak cynk, magnez, żelazo i fosfor, co czyni ją doskonałym wyborem w zapobieganiu anemii i w poprawie zdrowia serca.

Składniki:

• Główka sałaty (250 g)
• Puszka słodkiej kukurydzy (220 g)
• 1 zielone jabłko (150 g)
• 1 łyżka stołowa parmezanu
• 1 małe, dojrzałe mango (200 g)
• 1 łyżka miodu (75 gr)

Przygotowanie:

• Najpierw porwij drobno sałatę, obierz owoce i pokrój owoce w kostkę.
• Następnie dodaj owoce, sałatę i kukurydzę do miski i skrop odrobiną miodu.
• Na koniec dodaj ser parmezan tuż przed podaniem.

4-Sałatka z soczystym ananasem

Ananas jest źródłem wielu składników odżywczych: jest bogaty w witaminę C, potas, jod, cynk, żelazo i błonnik.

Ten owoc doskonale wpływa na pracę do ​​układu trawiennego, ponieważ zawiera bromelainę, enzym trawienny o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbólowym i antybiotycznym.

Ananas działa również jako środek moczopędny- polecamy go w celu złagodzenia zaburzeń układu pokarmowego i zapobiegania tworzeniu się skrzepów krwi.

Składniki:

• 1 plasterek świeżego ananasa
• Sałata lodowa
• Sok z ½ cytryny lub limonki
• 1 szczypta zmielonego pieprzu
• Sos vinegret (75 g)

Przygotowanie:

• Najpierw posiekaj sałatę i ananasa.
• Następnie dodaj oba składniki do miski i dodaj pieprz, sok z cytryny i vinegret.
• Serwuj na świeżo i ciesz się smakiem!

5-Zielona sałatka z jabłkami

Oprócz pysznego smaku, zielone jabłka mają wiele właściwości, które czynią je idealnymi prozdrowotnymi owocami. Są doskonałym źródłem wapnia, sodu, cynku, żelaza i magnezu.

Dzięki dużej zawartości błonnika, zielone jabłko pomaga regulować pracę układu trawiennego, obniża poziom cholesterolu i korzystnie wpływa na zdrowie skóry.

Składniki:

• Sałata
• 1 zielone jabłko
• ¼ szklanki śmietanki

Przygotowanie:

• Najpierw posiekaj sałatę i pokrój jabłko w kostkę.
• Następnie umieść wszystkie składniki w misce i dodaj śmietankę.
• Możesz przyprawić sałatkę ulubionymi przyprawami i miodem.

6-Pyszna sałatka z pomidorów i tuńczyka

Pomidory są jednymi z najczęściej używanych i najzdrowszych składników w kuchni. Ich ciekawe właściwości prozdrowotne  sprawiają, że są idealne jako składnik lunchu.
Taka lekka sałatka pomidorowa zawiera duże ilości witamin A, B i C, a także potasu, magnezu, wapnia i fosforu.

Ponadto pomidory zawierają również likopen, przeciwutleniacze oraz błonnik i stymulują prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego.

Składniki:

• 1 pomidor (100 g)
• Puszka tuńczyka
• Główka sałaty (250 g)
• ½ cebuli (35 g)
• 1 szczypta zmielonego pieprzu (do smaku)
• Sos vinegret (75 g)
• Szczypta soli (2 g)

Przygotowanie:

• Najpierw porwij drobno sałatę, pokrój pomidora na plasterki i poszatkuj cebulę.
• Następnie umieść powyższe składniki w misce i dodaj tuńczyka odsączonego z zalewy.
• Dobrze wymieszaj i polej sałatkę vinegretem oraz przypraw szczyptą zmielonego pieprzu i soli.
• Polecamy spożywać ją z odrobiną podpieczonego pieczywa pełnoziarnistego.