Rakotwórcze nitrozoaminy w produktach spożywczych
Chociaż naukowcy powiązali nitrozoaminy z rakiem, amerykański Departament Rolnictwa (USDA) pozwala na stosowanie azotanu sodu jako dodatku do żywności....
Mięso
Bakłażany faszerowane mięsem – pyszny i oryginalny przepis!
Bakłażany to bardzo zdrowe warzywa – niskokaloryczne oraz bogate w składniki odżywcze i w wodę. Często jednak nie mamy pomysłu na ich podanie....
Produkty spożywcze, których powinieneś unikać za wszelką cenę
Zdrowe odżywianie oparte o naturalne produkty spożywcze ułatwia rozwój intelektualny i umysłowy. Pozwala nam lepiej wnioskować, myśleć, rozumieć,...
Zupa serrano – wypróbuj najlepszy przepis!
Przygotowanie smacznego i sycącego posiłku, który jednocześnie nie jest zbytnio skomplikowany nie musi być wyzwaniem. Zupa serrano jest tego dowodem –...
Marynata do mięsa – 3 świetne pomysły
Od pewnego czasu ludzie rozwijają sztukę kulinarną i wymyślają sposoby na przygotowanie nieskończonej ilości jedzenia. Marynata do mięsa może być...
Domowa empanada z wołowiną lub kurczakiem
Domowa empanada z kurczaka lub wołowiny jest przepyszna oraz łatwa do zrobienia! Empanady (pierożki) są częścią tradycji kulinarnej wielu kuchni...
Karmelizowane żeberka – 3 wyśmienite przepisy
Karmelizowane żeberka stały się bardzo popularnym daniem, ze względu na ich wyśmienity słodki smak. Żeberka, pieczone lub grillowane, to danie, które...
Chiński ryż – wypróbuj ten pyszny przepis
Chiński ryż jest jednym z najbardziej popularnych i apetycznych potraw kuchni orientalnej. Ma swój początek w przepisach chińskich migrantów, którzy...
Marynowanie mięsa – poznaj trzy różne sposoby
W przeszłości marynowanie mięsa była stosowane jedynie w celu przedłużenia świeżości potraw. Dzięki specjalnie dobranym przyprawom jedzenie mogło...
Rak piersi a grillowane mięso – czy istnieje powiązanie?
Kobiety, u których pojawił się rak piersi są znacznie bardziej narażone na śmierć jeśli często sięgają po grillowane lub wędzone mięso. Ryzyko...