Kalafior

Ryż z kalafiora po meksykańsku: prosty przepis

Sporządzenie niewątpliwie przepysznego dania jakim jest ryż z kalafiora po meksykańsku oznacza konieczność wyboru odpowiedniego przepisu, który zapewni wspaniały smak tej potrawy od początku do końca. To danie wyróżnia się szczególnie spośród innych, ponieważ nie dość, że zapewnia wyjątkowe wrażenia…

Wegetariańskie nuggetsy – 3 najlepsze przepisy

Doskonale zdajemy sobie sprawę, że w dzisiejszym świecie gastronomia oparta jest na mięsnych produktach. Trudno jest znaleźć łatwe przepisy bez mięsne; potrawy, które dorównują smakiem mięsu przy zastosowaniu zamienników. Czy wegetariańskie nuggetsy są możliwe? Tak! Przedstawiamy 3 przepisy na zdrową…

Kalafior pod beszamelem – poznaj najlepszy przepis

Wielu z nas nie traktuje tego warzywa jako główny składnik dania, beszamel natomiast raczej kojarzy się z sosem używanym do lasagni. Dziś zamierzamy zmienić tę koncepcję. Poznaj wraz z nami przepis na kalafior pod beszamelem i zaskocz swoje kubki smakowe. 

Przepisy wegetariańskie zastępujące makaron, ryż i ziemniaki

Jednym z największych problemów dla wegetarian chcących ograniczyć spożycie węglowodanów jest to, że przepisy wegetariańskie są bogate w makaron, ryż i ziemniaki. Produkty te mają jednak wysoki indeks glikemiczny, którego większość diet nie bierze pod uwagę. Na szczęście istnieją inne…

Kalafior – 10 leczniczych właściwości

Czy kalafior często gości na twoim stole? Czy może w ogóle nie lubisz jego smaku? Jeśli odpowiedziałbyś twierdząco raczej na drugie pytanie, najwyższy czas poczytać o zaletach tego warzywa z rodziny krzyżowych. Kalafior jest bogaty w witaminy z grupy B…

Dlaczego warto jeść kalafior? Poznaj 8 korzyści

Kalafior to odmiana kapusty warzywnej. Roślina ta obok brokuł należy do rodziny kapustowatych (krzyżowych). Wiele osób rezygnuje z umieszczenia go w swojej diecie ze względu na niezbyt przyjemny zapach i z powodu wzdęć, które może powodować. Jednak jest to warzywo,…

Kalafior – Dlaczego warto go jeść?

Kalafior to jedno z najzdrowszych warzyw, należące do rodziny krzyżowych, tak samo jak brokuły. Kalafior zawiera aż 85% wody, bardzo wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, nie ma w nim za to zbyt wielu węglowodanów, protein czy tłuszczu. Już za chwilę…