Gluten

Diety bezglutenowe – dlaczego są tak niepokojące?

Czy stosujesz diety bezglutenowe bez zalecenia lekarza, ponieważ usłyszałaś, że to najnowszy trend? Powinnaś wiedzieć, że jeśli nie masz nietolerancji na gluten, stosowanie tego typu diety może poważnie wpłynąć na Twoje zdrowie. Ten rodzaj diet stał się modny, gdyż propaguje…

Babeczki owsiane – pożywne, bezglutenowe i pozbawione laktozy

Babeczki owsiane – ich przygotowanie jest zdrową i pyszną alternatywą, jeśli cierpisz na jakąś nietolerancję lub chcesz dbać o zdrowie, unikając jakichkolwiek dodanych chemikaliów. Oto oryginalny, pożywny i bardzo lekkostrawny przepis. Domowe babeczki owsiane są doskonałe dla układu pokarmowego i…

Bezglutenowa dieta – czy jest korzystna dla każdego?

Czy dieta bezglutenowa jest odpowiednia dla wszystkich ludzi? W ostatnim czasie toczy się ostra dyskusja na temat diety bezglutenowej, z inicjatywy ludzi, którzy są zwolennikami naturalnej i zbilansowanej diety. Ponad dietetyczną modą, obie grupy zwolenników i przeciwników posiadają istotne argumenty za,…

Miewasz bóle stawów – Unikaj tych 8 produktów

Twoje stawy są wspornikami całego Twojego ciała. Łączą kości i umożliwiają poruszanie się. Ból stawów jest normalnym problemem. Może być spowodowany stanem zapalnym, uszkodzeniami urazowymi lub rozwojem przewlekłej choroby. Pojawienie się bólu stawów jest zazwyczaj związane ze starzeniem się. Jednak w…

Fibromialgia – przyczyny, objawy i leczenie

Fibromialgia została uznana za chorobę na początku lat 90-tych. Od tamtego czasu wielu badaczy uznało ją za zaburzenie somatyczne. Oznacza to że pacjent uskarża się na ból fizyczny, jednak badania nie potwierdzają fizycznych źródeł bólu. Ostatnie badania wskazują na neurologiczne…

Chleb z manioku bez glutenu, laktozy i cukru

Popyt na przepisy bez glutenu, laktozy i cukru jest coraz większy, zarówno ze względów zdrowotnych, jak i ze względu na chęć zdrowszego jedzenia. Przepis na chleb z manioku, owsa i czekolady, którym mamy zamiar podzielić się z wami w tym…

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany! Przygotuj go!

Bezglutenowy chleb cieszy się dużą popularnością wśród osób cierpiących na celiakię oraz tych, które mają problemy z trawieniem protein. Ale ostatnimi czasy zjednał sobie również serca osób, które szukają odmiany od chleba wypiekanego z mąki pszenicznej lub chcą przestawić się na…

Uczulenie na gluten – objawy i leczenie

Obecnie wiele firm produkujących żywność oferuje produkty bezglutenowe. Nie oznacza to jednak, że są one zdrowsze od tych, które mogą zawierać gluten. Pamiętajmy, że składnik ten posiada cenne wartości odżywcze i ich ewentualny brak w organizmie należy uzupełnić, zwłaszcza u…

Owsiany, bezglutenowy chleb z bananem i orzechami

Chleb od wieków stanowi podstawę codziennej diety wielu ludów na całej kuli ziemskiej. W ostatnich latach produkt ten zetknął się z potężną falą krytyki ze strony specjalistów do spraw zdrowego żywienia. Tradycyjnym piekarniczym wypiekom zarzuca się, że są one wysokokaloryczne…

Liście papai – 13 niezwykłych korzyści

Liście papai to ta część owocu, o której zazwyczaj zapominamy, skupiając się na licznych zaletach płynących ze spożycia jego miąższu czy pestki. Papaja to bowiem źródło licznych przeciwutleniaczy, witamin, minerałów i enzymów trawiennych. Wszystkie one są niezbędnym elementem zdrowej diety. Okazuje…

Krakersy z nasion bez glutenu i laktozy – przepis

Czy starasz się ograniczyć spożycie chleba i „białych” węglowodanów, ponieważ czujesz się po nich źle, a Twój brzuch jest wzdęty? Z całą pewnością zainteresuje Cię zatem nasza propozycja – zdrowe i proste w wykonaniu krakersy z nasion. Krakersy te wykonane…

5 znaków, by przestać jeść gluten

Wzrasta świadomość społeczna w tej kwestii i coraz więcej osób zastanawia się, czy powinni wyeliminować gluten ze swojej diety. Niektórzy już się na to zdecydowali, pomimo że gluten nie powodował u nich żadnych problemów.

Skóra twarzy – 5 nawyków żywieniowych, które ją niszczą

Skóra twarzy może bardzo ucierpieć na naszych nieprawidłowych nawykach i wyborach żywieniowych. Zasada jest prosta – im zdrowsza Twoja dieta, tym piękniejsza i lepiej odżywiona Twoja cera. Szkodliwe nawyki żywieniowe mogą wyrządzić wiele złego w Twoim organizmie, nie tylko od wewnątrz,…

Naleśniki z banana bez glutenu, cukru i laktozy

Nie jest łatwo znaleźć przepis na deser zdrowy, a przy tym mimo wszystko słodki. Poziom trudności zwiększa się jeszcze bardziej, gdy chcemy dostosować nasze menu do pewnych nietolerancji i alergii pokarmowych. Jeżeli nie możesz jeść na przykład mąki, cukru i…

Nietolerancja glutenu, a pryszcze na ramionach

Nietolerancja glutenu to problem natury zdrowotnej, o którym ostatnio słychać praktycznie z każdej strony. Coraz częściej napotkać można na liczne informacje na temat tego zaburzenia, które, choć nie tak poważne jak celiakia, może negatywnie wpłynąć także na różne inne części…

Gluten – na pewno go tolerujesz?

Pewnie zauważyłaś, że ostatnimi laty na etykietach kupowanych produktów możesz sprawdzić, czy zawierają one gluten. Wiele osób spożywa go na co dzień, nie zdając sobie sprawy z możliwych konsekwencji. Gluten jest proteiną obecną przede wszystkim w zbożach. Jedne osoby nie mają żadnych problemów…