Dietetyczne śniadanie - 9 sprawdzonych przepisów
Dietetyczne śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, musisz poznać prawidłowe nawyki żywieniowe, dzięki którym dostarczysz organizmowi właściwą ilość składników odżywczych.
Warto wiedzieć, których witamin i minerałów najbardziej potrzebuje organizm, a następnie dostarczenie mu ich poprzez dietetyczne śniadanie.
Dietetyczne śniadanie – podstawa zdrowego trybu życia
Zacznijmy od tego, że do kategorii zdrowych posiłków na pewno nie zalicza się zjedzony tost podczas pospiesznego ubierania się do pracy. Nie liczy się także filiżanka herbaty wypita w czasie wykonywania makijażu.
Do spożywania śniadania. aby zrobić z niego dobry nawyk żywieniowy, należy podejść w zupełnie inny sposób. Miejscem jedzenia posiłku powinna być kuchnia lub jadalnia, natomiast czas jaki musimy poświęcić na niego to co najmniej 15 minut. Ale bez wykonywania innych czynności w między czasie!
W ten sposób dostarczymy naszemu organizmowi właściwą ilość składników odżywczych, otrzymując jednocześnie niezbędną dawkę energii na cały dzień.
Dietetyczne śniadanie powinno składać się przede wszystkim z węglowodanów, tłuszczy i białka. Twoje dzienne spożycie kalorii powinno być dostosowane do organizmu tak, aby zaspokoić jego potrzeby i pomóc w zachowaniu zdrowia. Na przykład, jeśli dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 1800 kalorii, na śniadanie należy spożyć 450 kalorii. Jednakże jeśli spożywasz 2000 kalorii dziennie, pierwszy posiłek powinien mieć 550 kalorii.
Zwróć uwagę, że zalecenia żywieniowe dotyczące śniadania na ogół wskazują na nabiał, płatki zbożowe, jak również owoce. Nie odnoszą się natomiast do produktów zawierających cukier. W zależności od pory roku, możesz też spożywać naturalne soki lub herbaty ziołowe.
Przeczytaj także: Cukier – 6 oznak, że spożywasz go za dużo
Kilka przepisów na dietetyczne śniadanie
Jeśli chcesz zrzucić zbędne kilogramy, musisz zadbać o spożywanie odpowiedniego śniadania. Dietetyczne śniadanie dostarczy Ci energii niezbędnej do wykonywania codziennych czynności. Ponadto sprawi, że nie będziesz czuć potrzeby sięgania po przekąski między posiłkami.
Poznaj kilka przepisów, które pomogą osiągnąć Ci postawiony cel.
1. Dietetyczne śniadanie z pieczywem pełnoziarnistym, kiwi i sokiem pomarańczowym
Śniadanie, będące połączeniem tych składników, przede wszystkim da Ci dużą ilość energii na cały dzień i dostarczy organizmowi odpowiednią ilość węglowodanów. Dzięki niemu doznasz uczucia sytości i przez kilka godzin nie będziesz odczuwać głodu.
Co ciekawe owoce są źródłem błonnika, który posiada właściwości moczopędne (sprzyja usuwania toksyn z organizmu).
Składniki
- 1 szklanka odtłuszczonego mleka
- 2 pomarańcze
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 łyżka marmolady
- 1 kiwi
2. Owies, jogurt i owoce
Jedząc śniadanie, które składa się z owca, jogurtu i owoców także dostarczasz organizmowi niezbędną ilość składników odżywczych. To energetyczne menu da Ci wszystko, czego potrzebujesz, aby dobrze rozpocząć każdy dzień.
Składniki
- 1 szklanka jogurtu odtłuszczonego
- 5 łyżek owsa bez cukru
- 1/2 szklanki dowolnych owoców
- 1 szklanka naturalnego soku owocowego
3. Jogurt, melon i ananas
Odpowiednią dawką energii na cały dzień będzie dietetyczne śniadanie z jogurtu, melona i ananasa. Tego typu składniki wspomagają również proces odchudzania.
Składniki
- 1 szklanka jogurtu odtłuszczonego
- 5 łyżek owsa bez cukru
- 3 plastry ananasa
- kawałek melona
- garść migdałów
4. Pieczywo pełnoziarniste z awokado i serem
Awokado jest często polecane do zdrowych posiłków głównie dlatego, że zawiera tłuszcze roślinne, które korzystnie wpływają na stan zdrowia (chronią serce i tętnice).
Najpierw posmaruj białym serem kromkę pieczywa pełnoziarnistego. Następnie umieść na niej pokrojony na plasterki owoc. Tak przygotowana kanapka jest źródłem węglowodanów, których każdego dnia potrzebuje nasz organizm. Natomiast biały ser dostarcza wapnia, który jest głównym budulcem kości.
Składniki
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego
- 1 awokado
- 2 łyżki odtłuszczonego białego sera
- 1 szklanka herbaty ziołowej lub soku naturalnego
5. Ser, pieczywo i sałatka owocowa
Kolejny ciekawy posiłek to dietetyczne śniadanie powstałe na bazie sera, pieczywa i sałatki owocowej. Doskonale sprawdzi się w okresie letnim, gdyż odświeża i dostarcza niezbędnych składników odżywczych (w tym witamin i składników mineralnych).
Składniki
- szklanka odtłuszczonego mleka
- kromka pieczywa pełnoziarnistego
- 1 łyżeczka marmolady
- naturalna sałatka owocowa
Przeczytaj także: Najlepsze owoce dla Twojego organizmu
6. Kilka plastrów wędliny i owoce
Pamiętając, by w dietetycznym posiłku uwzględnić także wędlinę, dostarczysz organizmowi węglowodanów. W zamian otrzymasz uczucie sytości, a także dużą dawkę energii na cały dzień.
Składniki
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego
- kilka plastrów wędliny
- 2 łyżki odtłuszczonego białego sera
- jabłko
- 1 filiżanka herbaty
7. Suszone orzechy i ananas
Będąc na diecie odchudzającej, możesz spożywać również orzechy. Choć są kaloryczne sprawiają, że poczujesz się lepiej, zmniejszając jednocześnie uczucie niepokoju. Ananas z kolei posiada właściwości moczopędne, dzięki czemu wspomaga proces oczyszczenia organizmu z toksyn.
Składniki
- 3 plastry ananasa
- garść orzechów
- 1 szklanka jogurtu odtłuszczonego
- filiżanka herbaty
8. Smoothie, tost z awokado i jajko na twardo
To kolejna propozycja na dietetyczne śniadanie, dzięki któremu zaspokoisz głód i dostarczysz organizmowi dużą dawkę energii. Jest również wskazana dla osób, które ćwiczą z samego rana.
Składniki
- 2 tosty z pieczywa pełnoziarnistego
- 1 awokado
- jajko na twardo
- filiżanka herbaty
- 2 szklanki smoothie (na podstawie wybranych owoców)
9. Pieczywo pełnoziarniste z serem i pomidorem
Na zakończenie chcemy zaproponować prosty, ale zdrowy śródziemnomorski posiłek. Dostarcza on pozytywnej energii i jest polecany przede wszystkim osobom, które wstają wcześnie rano.
Składniki
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego
- 2 plasterki świeżego sera odtłuszczonego
- 4 plasterki pomidora
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 filiżanka herbaty
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- D’Alessandro , A. & De Pergola, G. Mediterranean Diet Pyramid: A Proposal for Italian People. Nutrients 2014; 6: 4302-4316. doi:10.3390/nu6104302
- Wadden, T.A., Hollander, P., Klein, S., Niswender, K., Woo, V., Hale, P.M., & Aronne, L. (2013). Weight maintenance and additional weight loss with liraglutide after low-calorie-diet-induced weight loss: The SCALE Maintenance randomized study. International Journal of Obesity. https://doi.org/10.1038/ijo.2013.120ç
- Holt, S.H.A., Delargy, H.J., Lawton, C.L. & Blundell, J.E. (1999). The effects of high-carbohydrate vs high-fat breakfasts on feelings of fullness and alertness, and subsequent food intake. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 50: 13 – 28. https://doi.org/10.1080/096374899101382