Delikatny żołądek - 10 produktów, które możesz jeść
Ludzie, którzy mają delikatny żołądek, muszą przestrzegać ścisłej diety, żeby uniknąć nieprzyjemnych problemów trawiennych utrudniających codzienne funkcjonowanie. Niektóre produkty mogą być w tym bardzo pomocne. Dzięki tym pokarmom zmniejszysz stany zapalne w jelitach oraz przywrócisz równowagę w ich florze bakteryjnej.
W tym artykule opisaliśmy dziesięć produktów, które pozwolą Ci zatroszczyć się o Twój delikatny żołądek.
Produkty, które pozwolą Ci ukoić delikatny żołądek
1. Agar-agar
Agar-agar to wytwarzana z wodorostów substancja o właściwościach żelujących. Osoby na diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej zastępują nią żelatynę pochodzenia zwierzęcego.
Ten składnik może doprowadzić do stężenia każdy rodzaj płynu. Im więcej go użyjesz, tym silniejszy będzie efekt żelujący.
Agar-agar to żelatyna roślinna, która ma właściwości regulujące pracę jelit. Sprawdza się nawet podczas takich przypadłości, jak biegunka. Swoje lecznicze działanie agar-agar zawdzięcza zawartym w nim prebiotykom oraz minerałom, takim magnez, jod i wapno.
2. Nasiona chia i siemię lniane
Nasiona chia i siemię przynoszą ulgę, kiedy coś podrażni Twój delikatny żołądek, ponieważ wspomagają pracę jelit. W dodatku robią to bez podrażniania organów wewnętrznych oraz szkodzenia znajdującej się w układzie trawiennym florze bakteryjnej.
- Po namoczeniu wydzielają klej roślinny. Rodzaj rozpuszczalnego włókna, który sprawia, że woda przyjmuje konsystencję śluzu.
- Pijąc tę wodę wraz ze znajdującymi się w niej ziarenkami, zapewniasz swoim jelitom dogłębne oczyszczenie.
3. Produkty poddane procesom fermentacji
Produkty poddane procesom fermentacji mają wiele prozdrowotnych zalet. Wspomagają rozwój flory bakteryjnej znajdującej się w Twoich jelitach oraz chronią ją przed zniszczeniem. A faktycznie, jest ona narażona na liczne nieprzyjemności. Szkodzą jej antybiotyki, zła dieta oraz choroby układu trawiennego.
- Najpopularniejsze fermentowane produkty to jogurt naturalny, kefir, kiszona kapusta i kombucza.
4. Papaja na delikatny żołądek
Papaja to bardzo smaczny tropikalny owoc, który ma doskonały wpływ na Twój układ trawienny. Po dotarciu do jelit wykazuje delikatne właściwości przeczyszczające oraz detoksykujące. Papaja wspomaga leczenie zaparć, zapalenia uchyłka oraz ma działa przeciwpasożytnicze.
- Zalecamy jedzenie surowej papai na śniadanie. Doskonale smakuje pokrojona na kawałki, w formie soku oraz jako dodatek do koktajlu.
5. Jabłka
Jedzenie jabłek wspomaga pracę układu trawiennego i przywraca mu równowagę. Ich spożywanie może pomóc Ci w leczeniu chorób jelit. Działanie jabłek zależy od tego, w jakiej formie są jedzone.
- Jeśli jesz surowe jabłka razem ze skórką, wspomagasz ruchy jelitowe. Zawarty w owocach błonnik pomaga w walce z zaparciami.
Dzięki jabłkom Twoje jelita pracują sprawniej, a dodatkowo wzmacniasz mięśnie, których używa układ trawienny.
- Obrane jabłka lub starte na tarce, lekko zbrązowiałe pod wpływem procesów oksydacyjnych, pomogą Ci wyleczyć biegunkę. Wszystko dzięki taninom, które aktywują się pod wpływem działania powietrza, a także wysokiej zawartości pektyn. Pektyny wiążą wodę i tym samym spowalniają ruchy jelit.
6. Kuzu dobre na delikatny żołądek
Kuzu, zwane również kudzu, to rodzaj skrobi roślinnej bogatej w błonnik. Jedzenie kuzu wspomaga prawidłową pracę jelita cienkiego.
Włączenie kuzu do diety zaleca się również osobom cierpiącym na nawracające biegunki, zaparcia lub skurcze albo kiedy mamy delikatny żołądek. Jedzenie kuzu może wspomóc pracę bakterii znajdujących się w jelitach.
- Kuzu jest rozpuszczalne w wodzie. Możesz je również podgrzewać, dopóki nie zgęstnieje, a potem ostrożnie przecedzić powstały płyn.
7. Kawa mielona
To bardzo interesujący sposób na skuteczne łagodzenie stanu zapalnego jelit.
- Wystarczy, że wypijesz co rano szklankę wody z łyżką kawy mielonej. Powinieneś to zrobić przynajmniej 30 minut przed śniadaniem.
Ten prosty przepis sprawi, że poczujesz niemal natychmiastową ulgę.
8. Woda morska na delikatny żołądek
Kuracja wodą morską jest bardzo skuteczna. Jest ona bogata w minerały i pierwiastki śladowe, dlatego pita w prawidłowy sposób, pomaga uregulować pracę jelit.
Składniki
- 1/4 szklanki wody morskiej
- 3/4 szklanki wody
Przepis
- Zmieszaj oba rodzaje wody i wypij do śniadania.
Sprawdź także: Woda morska – Jakie zalety kryje w sobie?
9. Plantany
Plantan to roślina o właściwościach leczniczych, którą możesz spożywać w postaci naparu. Ma właściwości kojące i regulujące pracę jelit.
Plantany są pomocne w leczeniu biegunki, nieżytu żołądka, wrzodów trawiennych oraz zespołu jelita drażliwego.
10. Owies
Owies to bardzo zdrowe zboże bogate w błonnik i klej roślinny. Te dwa składniki wspomagają leczenie wszystkich problemów jelitowych. Żeby jedzenie owsa przynosiło efekty, powinieneś jeść to zboże gotowane lub namoczone w wodzie. Surowy owies może być trudny do strawienia, a nawet spowodować zgagę.
Owies jest również niezwykle pożywny. Da Ci energię i siłę. Ma też dobroczynny wpływ na pracę układu nerwowego, pomaga się zrelaksować, łagodzi rozdrażnienie i stany lękowe.
Wszystkie cytowane źródła zostały gruntownie przeanalizowane przez nasz zespół w celu zapewnienia ich jakości, wiarygodności, aktualności i ważności. Bibliografia tego artykułu została uznana za wiarygodną i dokładną pod względem naukowym lub akademickim.
- Higashimura Y, Naito Y, Takagi T, Mizushima K, Hirai Y, Harusato A, Ohnogi H, Yamaji R, Inui H, Nakano Y, Yoshikawa T. Oligosaccharides from agar inhibit murine intestinal inflammation through the induction of heme oxygenase-1 expression. (2013).
- Plaza Díaz J., Ruiz Ojeda FJ., Vilchez Padial LM., Gil A., Evidence of the anti inflammatory effects of probiotics and synbiotics in intestinal chronic diseases. Nutrient, 2017.
- Okeniyi JA, Ogunlesi TA, Oyelami OA, Adeyemi LA. Effectiveness of dried Carica papaya seeds against human intestinal parasitosis: a pilot study. (2007).