Ananas – jak go przygotować, aby złagodzić zaparcia

· Luty 9, 2019
Ananas jest bardzo przydatnym owocem, ale jeśli mamy problemy z refluksem lub wrażliwością żołądka, lepiej jest unikać jego konsumpcji lub skonsultować się ze specjalistą przed jego zjedzeniem.

Ananas jest owocem o niezliczonych zaletach: zapewnia uczucie sytości, detoksykuje, a nawet pomaga złagodzić zaparcia. Sok z tego owocu działa, jak naturalny środek przeczyszczający, który służy jako alternatywa dla produktów, jakie mogą powodować bóle brzucha, biegunkę i gazy.

Aby zwiększyć częstość stolca, zaleca się również zmianę diety, wybranie bardziej aktywnego trybu życia i picie co najmniej dwóch litrów wody dziennie.

Jednak to nie wszystkie korzyści płynące z ananasa.

Ten owoc zawiera bromelinę, składnik, który w zasadzie służy do poprawy trawienia i zwiększenia tranzytu jelitowego. Pomaga złagodzić zaparcia, a ponadto posiada ogromną ilość błonnika.

Wszechstronny owoc

Naturalne enzymy znajdujące się w soku z ananasa są również ważne w pomaganiu jelitom w lepszym funkcjonowaniu. Ananas jest także bogaty w witaminę C, która pomaga organizmowi stać się bardziej odpornym na infekcje i choroby.

  • Jeśli masz problemy z wypróżnieniami, możesz spróbować zjeść każdego dnia filiżankę ananasa pokrojonego w kostki.
  • Dzięki temu zaczniesz pozbywać się stolca i zatrzymasz zaparcia.

Ananas jest bezpieczny dla dzieci cierpiących na łagodne zaparcia. W takim przypadku zaleca się wypijanie pół szklanki (125 ml) soku ananasowego każdego ranka.

Należy podkreślić, że wszystkie te właściwości są uzyskiwane z naturalnego soku: przetworzone owoce nie mają tego samego efektu, ponieważ zawierają konserwanty i dodatek cukru, który powoduje spadek ich działania.

Jedna szklanka (250 ml) soku ananasowego daje ciału około 0,5 g błonnika. Dlatego też, gdy zaparcia są bardzo ciężkie, zaleca się wypijanie do jednego litra dziennie, aby całkowicie je usunąć.

Jak przygotować ananasa w celu uzyskania jak najlepszych rezultatów

Aby ananas osiągnął pożądany efekt, powinieneś spożywać go w następujący sposób:

Z dodatkiem wody

  • Przełóż skórki z ananasa do dzbanka lub słoika i zalej litrem wody.
  • Pozostaw na noc w lodówce i następnego dnia wypij co najmniej dwie szklanki.
  • Ten napój umożliwia prawidłową pracę jelit i jest doskonałym sojusznikiem sprzyjającym dobremu trawieniu. Ponadto ma właściwości moczopędne.
Woda z dodatkiem ananasa.

Na surowo

  • Jak wspomniano powyżej, ananas można jeść w kostkach lub w postaci 3 średnich plastrów w ciągu dnia.
  • W ten sposób możesz zagwarantować, że Twoje zaparcia zaczną się regulować.

W postaci soku

Możesz wypić do ośmiu szklanek soku dziennie, jeśli zaparcie wyjątkowo się przedłuża.

Jeśli są umiarkowane, wystarczy jedna szklanka dziennie, aby rozwiązać problem.

Sok z ananasa.

Przepis na jego przygotowanie jest następujący:

Składniki

  • 1 szklanka wody (250 ml)
  • 1 cytryna
  • 2 plastry ananasa
  • 1 łyżka stołowa sezamu (10 g)

Przygotowanie

  • Najpierw umieść nasiona sezamu na małym ogniu, aby się nie zrumieniły i odłóż je na bok, aby ostygły.
  • Wlej do blendera wodę, cytrynę ze skórką, ananas i nasiona sezamu.
  • Miksuj tak długo, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane.

Ananas. Przeciwwskazania

Pomimo tego, że jest naturalny, zdrowy, bezpieczny i pyszny, sok ananasowy może powodować odwodnienie z powodu swoich właściwości moczopędnych.

Aby zapobiec problemom w przyszłości, zaleca się wypicie odpowiedniej ilości wody do ilości soku spożywanego każdego dnia.

Jedzenie ananasa w kawałkach powinno odbywać się z umiarem, ponieważ zjedzenie zbyt wielu plasterków może spowodować pieczenie lub oparzenia języka i warg.

Krojenie ananasa.

W rzeczywistości niektórych ludzi charakteryzuje nadmierna wrażliwość na ten owoc.

Sok ananasowy ma wysoki poziom kwasowości. Jeśli masz problemy z refluksem lub wrażliwy żołądek reagujący na kwaśną żywność, picie soku z ananasa może spowodować lub pogorszyć uczucie dyskomfortu, więc byłoby wskazane, aby go unikać.

W takim przypadku zalecamy inne owoce, które mogą pomóc w walce z zaparciami:

  • Jeżyny i maliny: dostarczają organizmowi 8 gramów błonnika na filiżankę, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania jelit. Pamiętaj, że zaleca się spożywanie od 20 do 30 gramów błonnika dziennie.
  • Ponadto mają niską ilość kalorii, nawilżają i chronią organizm przed wolnymi rodnikami.
  • Śliwki: zarówno świeże, jak i suszone poprawiają ruchy jelit i zapewniają dużą ilość błonnika.
  • Wijeratnam, S. W. (2015). Pineapple. In Encyclopedia of Food and Health. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00547-X
  • Farid Hossain, M. (2015). Nutritional Value and Medicinal Benefits of Pineapple. International Journal of Nutrition and Food Sciences. https://doi.org/10.11648/j.ijnfs.20150401.22